Проблема детям подрасти?
Забудьте про пустырник.
Позвольте вам преподнести
Простое блюдо - сырник.
Он на тарелке рыж и свеж,
И с хрустом аппетитным,
Его, с ребенком вместе, съешь,
И больше не грусти ты.
Смешай немного творожка,
С пшеничною мукой,
Посахари теперь, слегка,
И собственной рукой,
Яиц скорлупки выкинь вон,
Не слушай тех, кто скажет,
Что блюду нанесешь урон,
И в них есть кальций даже.
Скорлупки в блюде ни к чему,
А яйца там нужны,
Перемешай и по-уму,
Комки уйти должны.
Теперь ты влажною рукой
Катаешь колобки.
Размер ты хочешь знать какой?
Они невелики.
В муке их быстро обваляй
И жарь на сковородке.
И к ним сей час же доставай,
Не водки, не селедки,
А ты сметанки к ним поставь.
Чтоб избежать вопросов,
Ты к рыжим солнышкам добавь
Конечно абрикосов.
Теперь ребят позвать спеши,
И рыжий пир устроить:
И сырнички так хороши,
И сыты все герои.
![Сырник, собственного приготовления []](/img/r/razbojnikowa_e/syrnik/syrnik_my.jpg)
Рецепт
300 гр творога обезжиренного,
2 яйца,
3 стол.ложки муки,
щепотка сахара,
сметана или абрикосовое варенье
Творог, яйца, муку, щепотку сахара
смешиваем вилкой до достижения
однородной массы. Влажными руками
формуем небольшие сырники. Обжариваем
их в растительном масле, предварительно
обваляв в муке, так точно не пригорят.
Поливаем сметаной или абрикосовым
вареньем и на стол. Приятного аппетита!
Примечание: пустырник используется для
лечения головной боли. Нет проблемы -
нет головной боли :)
|
|
1 место на конкурсе "Рыжий Смак" :)