Шапкин Сергей Викторович. Как я выращивал помидоры зимой

Как я выращивал помидоры зимой.

Вызывает меня, как-то, к себе генеральный директор предприятия и даёт задание. Задание не простое, а "золотое". Не в том смысле, что хорошо оплачиваемое, а трудно исполнимое. А именно - вырастить помидоры зимой! По своей должности на производстве, я являюсь программистом. И до этого я проводил полную программную автоматизацию производственных линий, программную диспетчеризацию котельной и проходной. Принёс существенный доход предприятию. Иными словами, "молодильные яблоки" начальство вкусило. И теперь требует от меня принести зимой "подснежники" в виде свежих томатов. А я что? Я исполнитель.

В октябре собрали мы теплицу. Оснастили её, как положено, автоматическими устройствами для капельного полива, установками воздушного опрыскивания (душ-туман), автоматическими жалюзи с солнечной стороны парника, устройствами отвода конденсата и излишней влажности воздуха, электрическими калориферами для отопления/охлаждения воздуха с вентиляцией, автоматическими форточками, основным освещением и лампами дополнительной досветки (красные и синие светодиоды). И, при том - при всём, должны мы были уложиться в затраты - 1 рубль/метр/месяц. Окупаемость - 1 год. Это сколько же мы должны были получить урожая? Подсчитываю-расчитываю на четыре урожая в год. Получается - с метра необходимо снять 100 килограммов овощей. Теплица - 200 метров квадратных, 4 грядки по 6х0,7 метра. И это при условии, что реальный урожай будет когда-то получен и его не съест какая-нибудь белокрылка или паутинный клещ. А я - программист-садовод-любитель, и я не знаю, что ждёт меня впереди.

Вот так выглядит внутреннее убранство нашей теплицы. Решили делать теплые гряды - подняли их повыше от земли. Грунт смешал в таких пропорциях: 25% верхового торфа, 25% песка-земли, 25% вермикулита, 25% донного лёса-ила-сапропеля.

Компостная яма. Навалили туда картона в перемешку с землёй и травой. Зимой это будет дополнительно обогревать теплицу и будет давать перегной.

Шкаф управления с контроллером. Автоматизация будет поддерживать необходимую температуру и влажность воздуха, включать подсветку и полив. В контроллер можно заложить/изменить необходимые режимы работы. Удалённый контроль/диспетчеризацию должна осуществлять программа, установленная на компьютер в офисе. Посещение теплицы предполагается в обеденный час. Программу, естественно, писать мне.

Шкаф соединений водообеспечения.

Система капельного полива.

Начало эксперимента по выращиванию томатов. 1 ноября. Высадка рассады. Рассаду выращивал в офисе на подоконнике в октябре. И она не подвела. Четыре грядки с разной плотностью расположения растений (от 12 растений на метр до 6 растений на метр).

20 января следующего года появились первые плоды. Идёт активное цветение томатов. Для того, чтобы помидоры завязывались необходимо каждый цветочек обстукивать по пестику. Только так можно пыльцу перенести с одного цветка на другой. Если этого не делать, плоды завяжутся недоразвитыми и будут слабыми и мелкими. А естественных опылителей у нас нет. Кто-то скажет, что томаты самоопыляющиеся. Да, если есть ветер. У нас же его нет.

На каждом растении по 6 цветочных кистей. Досветка фитолампами обязательна. Растения формирую в один-два ствола. Внизу самая густая посадка. Но мы же экспериментируем. Растения подвязываем, чтобы не ложились. Начались проблемы с повышенной влажностью. Под потолком провели трубы и стали через них прогонять наружный холодный воздух. Конденсат собирается в бочки, до 100 литров в день. Поливочную воду из труб можно экономить. А повышенная влажность бережёт от появления вредителей, не любят они влажность. Да еще замкнутый цикл.

2 февраля на дворе. Плоды уж массово формируются. Установили камеру, чтобы наблюдать в скоростном режиме съёмки, как растения формируются в течении дня. Интересно. Кто говорит, что помидоры медленно растут? Только успевай пасынки обламывать - не нужные боковые побеги.

17 февраля.

20 февраля.

Прошло 105 дней с момента высадки семян. Первые плоды на скороспелых сортах томатов.

Рождение урожая. Я не стремлюсь удалять листья, именно они тянут вверх из почвы необходимые для созревания плодов элементы. Света хватает. Если удалить листья, плоды резко покраснеют, не набрав сахаристости и вкуса. Нитриты и нитраты должны преобразоваться в необходимые сахара. Тогда помидоры будут и с запахом типичным для томатов, и вкусом, как у бабушки с грядки в деревне летом. Вот уберется урожай, нижние листья можно будет удалить, но не выше зародившихся кистей.

27 февраля. Из-за листвы плоды не очень хорошо видно. Зато они есть.

10 марта. Плоды есть. И много. Начальники приходят, радуются. Я их такими видел только в глубокой юности. Носы прикладывают к плодам, головами качают. Обещали корреспондентов прислать. А я что, я - ничего. Присылайте.

12 марта. Урожай зреет. 8 Марта был Женский праздник. Часть созревших овощей ушла к столу.

25 марта. Некоторые сорта дали гигантские разметы плодов. Приходилось подвязывать в сетках, чтобы не обломились.

Томатная красота. Естественно, наши помидоры не для ферм, сорта экспериментальные. Начали приезжать гости с южных мест. Фермерские теплицы покупают. Ходят ко мне на выставку. Нюхают, пробуют, выпрашивают веточку. Удивляются. Чему? А тому, что выращиваем в обычном грунте. Затраты минимальные. С "химией" не связываемся. Только при посадке в лунки бросил по горсти золы. Да перегной подкладывал для подкормки. Кстати, компостная яма дала столько тепла, что и отапливать теплицу практически не пришлось. Если такие ямы ставить по периметру парника, вообще будет всегда тепло. Внутри компоста температура доходила до шестидесяти и более градусов. Червяков там навозных развилась уйма.

28 марта был собран первый полнокровный урожай томатов. Выращивалось 14 сортов помидор. А теплица за год свою норму выполнила, даже с лихвой. Дважды приходили корреспонденты, с области и с Москвы. В утренней передаче Первого канала нас с помидорами показывали, а я рассказывал.

Оставить комментарий © Copyright Шапкин Сергей Викторович Размещен: 05/12/2025, изменен: 05/12/2025. 8k. Статистика. Рассказ: Естествознание Иллюстрации/приложения: 49 шт. Скачать FB2		Ваша оценка:
Аннотация: Любите ли вы помидоры?

Шапкин Сергей Викторович Как я выращивал помидоры зимой

Шапкин Сергей Викторович
Как я выращивал помидоры зимой