Три стакана муки, пачку масла (180-200 г) и полстакана сахара тщательно разомнем в крошку. Четыре горсти крошки отложим. В остальную вольем полчашки теплой воды, замесим мягкое тесто, положим его в полиэтиленовый пакет, через час раскатаем, перенесем на противень, засыплем крошкой, ножом порежем на квадратики. Печем 20 минут в разогретой до 200 градусов духовке. Разламываем по надрезам.