Тесто замесила на остатках молока и сметаны из холодильника, с разрыхлителем и перемешанной с мукой солью, оно полежало.
Потушила капусту с солью на растительном масле (без воды, под крышкой), а когда капуста остыла - смешала в равных объемах с сырым свиным фаршем, поперченным и посоленным.