Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

1033. Сырные крокеты с оливками и орехами

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Приятная закуска

  Откроем банку зеленых оливок без косточек, вынем их на блюдце.
  Горсть миндаля нарежем вдоль - каждое зернышко на несколько кусков. Если нет миндаля, подойдет грецкий орех. Вложим в отверстия оливок по кусочку ореха.
  Натрем твердого, лучше подсохшего, сыру на мелкой терке. Часть сыра отсыплем в пиалку для панировки крокетов, в остальной сыр положим ложку майонеза и перемешаем. Должна получиться вязкая кашица (если перестарались и масса вышла жидковатой, разомните кусочек сливочного масла или же добавьте ложку творога). Берите в ладонь комок этой смеси, вдавливайте в него начиненную оливку и закатывайте шариком. Этот шарик обваляйте в тертом сыре и уложите на блюдце. Уберите в холодильник. Перед подачей украсьте зеленью.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"