Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

2667. Суп из чечевицы с зажаркой из бекона и овощей

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Готовила с замороженной овощной смесью

  Варим в подсоленной воде накрошенные картошку и половинку луковицы, всыпаем несколько горстей чечевицы.
  Мелко нарезанный бекон (у меня был копчено-запеченный) выжариваем, вынимаем шумовкой из сковороды шкварки и отправляем к картошке, а в вытопленный жир всыпаем от 200 до 500 г замороженной овощной смеси (у меня из перца, лука, цуккини и помидоров, можно и в другом составе), обжариваем до мягкости и также шумовкой перекладываем в суп (на оставшемся жиру пожарила яичницу), выключаем суп, когда чечевица станет мягкой.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"