Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

2750. Соус из соленых огурцов

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    (к перловой, ячневой каше, рису, картофельному пюре)

  Соленые огурцы трем на свекольной терке.
  В растительном масле жарим мелко накрошенный лук, кладем немного томатного соуса, чайную ложку сахара, всыпаем натертые огурцы без выделившегося рассола, перемешиваем, через пару минут добавляем, если есть, мясной или куриный бульон либо мясной или куриный соус, чуть протушим, чтоб вкус огурцов перешел в жидкость, вольем сметану, размешаем, попробуем, не влить ли рассолу. Прокипевший соус выключим и посыплем сухими пряностями.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"