Репчатую луковицу мелко накрошим, посолим, помнем, польем маслом из-под печени трески. Очищенную морковь натрем на свекольной терке, разложим прямоугольником на полиэтиленовом пакете, сверху распределим лук в масле. Измельченные яйца выложим широкой полосой на прямоугольник, сверху узкой полосой кусочки печени трески, свернем при помощи пакета рулет и перекатим его при помощи пакета на блюдо швом вниз, украсим зеленью. Распределяем по порциям уже при едоках.