В посуду для микроволновки раскладываем кружки моркови, полкочанчика нашинкованной белокочанной капусты, посолим, поперчим, добавим нарезанные помидоры (помидоров надо немного, 1-2 штуки, иначе вкус замечательный капусты забивается не нужной в этом блюде кислотой).
Филе карпа разрезаем поперек пополам, солим, перчим и кладем кожей вниз, а верх посыпаем рубленой зеленью, скручиваем рулет и швом вниз укладываем на овощи, немного поливаем растительным маслом рыбу и овощи, отправляем в микроволновку на 20 минут, достаем, перекладываем почти развалившиеся помидоры на рыбные рулеты и на две минуты возвращаем в микроволновку.