Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

1025. Рыбные котлеты с творогом, манкой и шпинатом

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Если консистенция рыбного фарша плотная, манка не нужна.

  Измельчим рук и чеснок. Шпинат можно не совсем размораживать, а кубики накрошить ножом помельче. На сковороду котлет у меня уходит около 350 г рыбного филе (фарша), 100-125 г творога, 1 яйцо, ложка с горкой манной крупы, 3 кубика (каждый со столовую ложку с горкой) шпината, кладу белый молотый перец, соль, небольшую луковку и 2 зубка чеснока. Вымешиваю, формую, панирую в манке и жарю в кипящем растительном масле с двух сторон, перекладываю в миску и накрываю крышкой.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"