Репчатую луковицу мелко крошим, мнем с солью, перчим и поливаем душистым растительным маслом.
Помидоры разрезаем пополам, ложечкой вынимаем сок с семенами в мисочку с луком. В эту мисочку крошим побольше зелени, перемешиваем и начиняем половинки помидоров, раскладываем на блюде.