Колбасу, можно разных видов, ветчину, готовое мясо крошим мелко.
Делаем вязкую массу из сливочного масла, тертого сыра, красного молотого перца, тертых вареных яиц и майонеза.
В качестве добавок идут измельченные чеснок и зелень, горчица, нарезанные сладкий перец, оливки, маслины без косточки, маринованные огурчики.
Всё перемешать, выложить на пленку, уплотнить, свернуть тонким батоном и отправить в холодильник на несколько часов или на ночь. Потом пленка разворачивается, батон нарезается на ломтики, они раскладываются на блюдо или на бутерброды.