Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

544 часть 2 Домашнее застолье 152-218

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Продолжение



Праздничный обед-1
Сметанно-овощное желе
Яйца, фаршированные сушеными боровиками, жаренными с луком 
Язык говяжий в майонезно-чесночно-укропном соусе 
Карп фаршированный, в молоке со свеклой
Свинина, шпигованная морковью и чесноком, натертая горчицей с зернышками, запеченная 
Картофель, запеченный со сметаной
Мороженое с фруктовым салатом в апельсиновом желе

Праздничный обед-2
Огуречные букеты с семгой
Салат кукурузный с маслинами
Яйца, фаршированные вареной морковью и сыром
Курица, начиненная лапшой с беконом
Капуста брокколи, сваренная с лимоном, горячей посыпанная тертым сыром 
Корзиночки с вареньем, творогом и фруктами

Праздничный обед-3
Овощная тарелка
Яйца, фаршированные печенью с майонезом
Салат из кальмара со свежим огурцом
Жареные баклажаны с чесночным соусом
Борщ с черносливом
Утка запеченная с гарниром из мандаринов и орехов  
Торт песочный с сухофруктами и шоколадным соусом

Праздничный обед-4

Салат с креветками и грушей
Паштет из утиной печени с яблочно-виноградным соусом
Курица в майонезе с чесноком и сыром, запеченная  в тесте 
Закуска из брокколи с овощами 
Сырно-ореховый соус
Пончики 

Праздничный обед-5
Салат яичный с помидорами, маслинами, оливками, луком и рыбой
Сметанно-овощное желе
Жареные баклажаны в маринаде
Судак в желтковом соусе
Свиная шейка с овощами
Куриные рулетики с сыром и горчицей
Витушки с фаршем из сырого и вареного мяса 
Пирог с какао со сливочной глазурью

Праздничный обед-6
Оливье с куриной ветчиной
Селедка под шубой
Помидоры, фаршированные соленой икрой минтая со сметаной и укропом
Гренки со шпротами запеченные
Холодец с аджикой
Рыба (голец-тушка) запеченная с замороженной овощной смесью
Куриные окорочка запеченные
Рулет с яблоком, изюмом и сыром "Рикотта"


Домашнее застолье-152
Бутерброды с форшмаком (с морковью)
Суп с пельменями и сметаной
Свиная шейка в кляре
Капуста свежая тушеная
Пирог с какао и сметанным кремом

Домашнее застолье-153
Помидоры, фаршированные яичницей
Филе сельди, запеченное с фаршем и овощами
Куриное филе, жаренное в панировке
Рис с пряностями
Соус из черных маслин и зеленых оливок с чесноком
"Коржики" мягкие на кефире


Домашнее застолье-154
Салат из фасоли с грибами и луком
Щи с квашеной капустой и аджикой
Оладушки из рыбы пикши
Тефтели из смеси говяжьего и куриного фарша с творогом и маслинами
Манный рулет со шпинатом и отварным мясом
Сырный соус
Шарики из орехов и сухофруктов

Домашнее застолье-155
Селедка под шубой с зелеными овощами
Сур куриный вермишелевый
Отбивная с киви
Рис 
Соус с черносливом
Яблочно-овсяная лепешка

Домашнее застолье-156
Салат из яблок, помидоров и корейской моркови
Блинчатые пирожки с рыбой (треска) и морковью
Свинина тушеная с соусом из сыра и фруктов
Рожки отварные
"Палочки" заварные в шоколаде

Домашнее застолье-157
Овощной салат (капуста, морковь, яблоко, масло, уксус, сахар)
Шпротный соус
Рулетики из куриного филе со сметаной 
Картофельное пюре
Пирог с корицей, грецкими орехами

Домашнее застолье-158
Помидоры, маринованные в томатной пульпе
Сельдь с луком и лимоном
Суп куриный рисовый с чесноком
Отварные куриные крылья в пряной обмазке
Картошка отварная
Торт на кефире

Домашнее застолье-159
Салат грибной с маслинами
Холодец телячий
Скумбрия, припущенная с помидорами
Картофельное пюре
Белый соус с горчицей и зеленью
"Шоколадный" пирог

Домашнее застолье-160
Салат из огурцов с сельдью и сметаной
Салат с мясом, грибами, свежим огурцом и зеленью
Запеченный паштет из печени с грибами и свининой
Мясной бульон с зеленью
Закрытый пирог с капустой и яйцами из слоеного теста
Чай с вареньями (клубничное, абрикосовое)

Домашнее застолье-161
Салат рисовый с лососем и маринованным луком
Баклажаны с овощами в сметане 
Печеночные фрикадельки
Картофельное  пюре, запеченное с сыром и яйцами 
Сладкий творожный омлет с изюмом

Домашнее застолье-162
"Розочки" из слабосоленой семги-обрези со свежим огурцом
Гренки с жареным луком, сыром и орешками
Закуска из замаринованного кабачка с жареной морковью и сыром
Суп фасолевый с курицей
Запеканка из курятины с яблоком и луковым соусом
Булочки-рулетики с сухофруктами и арахисом

Домашнее застолье-163
Салат из овощей с морепродуктами
Котлетки вермишелевые с грецкими орехами
Куриные голени, тушенные в молоке с кетчупом
Картофель отварной с маслом
Корзиночки с грецкими орехами
Фрукты

Домашнее застолье-164
Яйца, фаршированные икрой со сметаной
Грибы-боровики в сметане с жареным луком
Курица с чесноком, жаренная кусками
Каша пшеничная
Оладьи дрожжевые с соусом из варенья со сметаной

Домашнее застолье-165
Салат из пекинской капусты с помидорами
Яйца, фаршированные шпротами, сыром и оливками
Галантин из вареной курицы с чесноком, корейской морковью и петрушкой
Картофельное пюре
Бананы в карамели

Домашнее застолье-166
Винегрет с квашеной капустой
Творожный закусочный торт
Язык, запеченный с картофельным пюре и овощами
Оладьи из отварной трески
Сырники, запеченные со сметанно-ягодным (из морозилки) соусом
Клюквенный морс

Домашнее застолье-167
Салат из огурцов и помидоров со сметаной
Селедочный "торт"
Рыбные котлеты, запеченные с грибами и помидорами
Куриное филе, тушенное с чесноком и финиками
Капуста, тушенная с яблоком и барбарисом
Пончики творожные

Домашнее застолье-168
Салат из дайкона с зеленым луком и сметаной
Яйца, фаршированные маслом и кетчупом
Паштет из печени с фасолью
Рыбные (из трески) котлеты с луком и черносливом
Картофельное пюре
Кисель из клюквы

Домашнее застолье-169
Капуста маринованная с чесноком
Салат из фасоли с копченостями
Закуска из кальмара и лука
Куриные котлеты в тесте
Блинчики  с рисом и маслинами
Фрукты

Домашнее застолье-170
Помидоры, фаршированные маринованным луком
Рисовый салат с овощами и рыбными (сайра) консервами
Рассольник из говяжьей голенки с копчеными ребрами, рисом и кукурузой
Курица с изюмом
Лепешки дрожжевые тонкие со сметанной намазкой
Желе апельсиновое с бананом и яблоком

Домашнее застолье-171
Яйца, фаршированные хлебными чесночными крошками
Маринованные помидоры
Картофельный салат с копченой скумбрией
Курица, начиненная рисом с морковью, запеченная с глазурью из варенья
Пирог из печенья и шоколада

Домашнее застолье-172
Свекольный салат с сельдью и майонезом
Щи из консервированного щавеля
Вареная курица (куски), запеченная с пряным сиропом из варенья и орехами
Рис с горохом "маш" и морковью с луком на курином жиру
Фасоль стручковая фри (в сухарях)
Пирожки с яблоком

Домашнее застолье-173
Винегрет с квашеной капустой
Суп куриный с рулетиками, начиненными маслом и сушеным укропом
Шашлычки из маринованной рыбы в кляре
Картошка, толченая с жареным луком
Витушки из дрожжевого теста с корицей 


Домашнее застолье-174
Свекольный салат с горчицей
Рыбное филе (пангасиус), запеченное с арахисом
Пирог с мясом и капустой
Тушеная морковь с медом и семечками
Мороженое с вареньем из инжира


Домашнее застолье-175
Яйца, фаршированные курятиной и грецкими орехами
Гренки с сыром, яйцом и горчицей
Отварная рыба сайда
Соус луковый с хреном
Запеченная куриная кожа, начиненная отварным мясом и курагой
Запеканка из картошки 
Яблоки печеные с вареньем и мороженым


Домашнее застолье-176
Салат из редьки с морковью
Суп с говядиной перловый с фасолью
Рыба зубатка в кляре
Котлеты (зразы) с начинкой из соленых огурцов
Картофельное пюре
Творожное суфле с изюмом

Домашнее застолье-177
Помидоры, фаршированные чесночной цветной капустой 
Салат из отварной рыбы (сайда) и стручковой фасоли
Куриная запеканка с орехами и лимоном
Пирог из слоеного теста с сыром
Ягодный кисель

Домашнее застолье-178
Салат из пекинской капусты
Салат с мясом, горошком и свежими овощами
Цветная капуста со шпротами
Утиные крылья, тушеные с капустой
Сдобные дрожжевые пирожки со щавелем и вареньем

Домашнее застолье-179
Капуста квашеная с луком и нерафинированным маслом
Салат яичный с кукурузой, сыром и оливками
Суп куриный с рулетиками из пельменного теста со щавелем, маслом и сыром
Рулетики жареные из куриной кожи со ржаным хлебом и сыром 
Котлеты из карпа
Фруктовый салат с мороженым

Домашнее застолье-180
Салат из трески с морковью и апельсином
Обжаренные помидоры, фаршированные цветной капустой
Курица с курагой
Спагетти с маслом
"Колбаса" из ванильных сухарей с вареной сгущенкой


Домашнее застолье-181
Рисовый салат с грибами и сыром
Перец, фаршированный отварным мясом и яблоком
Лосось в сметане с зеленым луком
Плов с мясом и изюмом
Пирог с луком
Компот из сухофруктов (яблоки, чернослив, инжир)


Домашнее застолье-182
Помидоры, фаршированные отварным маринованным лососем
Суп рыбный
Свиная лопатка в горчично-медовом маринаде
Цветная капуста в яично-сырном соусе с морковью
Ленивый "штоллен"

Домашнее застолье-183
Бутерброды с фаршем семги (соленым)
Салат из кукурузы с грибами и овощами
Окрошка на простокваше с картошкой, огурцом и яйцами
Котлеты из свиного фарша, запеченные с картошкой и сыром
"Чизкейк" с цукатами

Домашнее застолье-184
Помидоры, фаршированные луком, сельдью и зеленым горошком
Салат картофельный с печенью, горошком и маслинами
Молочный суп с макаронами
Цветная капуста  с морковью и помидорами, запеченная в сырном соусе
Запеканка из отварного мяса (курицы) на сухариках
Шарлотка с яблоками

Домашнее застолье-185
Рыбный салат с маслинами и корейской морковкой
Закуска из куриной печени со сладким перцем
Пирог с луком
Бульон рыбный со смесью перцев и зеленью
Рис с курицей и яйцом
Фруктовый салат 

Домашнее застолье-186
Салат из огурцов и помидоров с синим луком, маслом и бальзамическим уксусом
Баклажаны жареные с орехово-гранатовой заправкой
Свекольник на курином бульоне
Припущенная рыба с пряной хлебной посыпкой
Оладьи из кабачка и вареной курятины
Эклеры (половинки) с заварным кремом и гранатовыми зернами


Домашнее застолье-187
Салат из свеклы с кальмаром
Рулетики из омлета со шпинатом с морковкой и сыром
Котлеты с изюмом и орехами тушеные
Запеканка из картошки и кабачков 
Яблоки печеные с мороженым

Домашнее застолье-188
Салат из кальмара с луком и яблоком
Баклажаны, запеченные с овощным омлетом под сырно-перцевой шапочкой
Запеканка из гречневой каши с рыбным фаршем
Крокеты из отварного мяса запеченные
Пирог песочный с черносливом и шоколадом

Домашнее застолье-189
Канапе с селедочно-яблочным муссом
Картофельный салат с курицей и черносливом
Щи с зеленью
Крокеты из отварной курицы закусочные
Творожная запеканка со свежими абрикосами

Домашнее застолье-190
Гренки с рыбой и овощами
Домашняя лапша (мука/крахмал) на курином бульоне
Свинина жирная запеченная
Маринованный салат из бланшированных кабачков, моркови и цветной капусты
Овощная запеканка с курицей 
Кофе, меренги


Домашнее застолье-191
Салат морковный с яйцами и кальмаром 
Молочный суп с крахмальной лапшой
Курица с луком и арахисом
Запеканка из спагетти и цветной капусты
"Колбаса" из печенья  со сгущенкой, cухофруктами


Домашнее застолье-192
Салат картофельный со шпротами и сыром
Баклажаны тушеные
Запеканка из сырого фарша с рисом и овощами
Оладьи с зеленью
Печеночно-чесночный соус
"Колбаса" из сухарей с вареной сгущенкой, c желтковым заварным кремом и фруктами


Домашнее застолье-193
Кальмар с пекинской капустой и помидорами в маринаде
Паштет из куриной печени с морковью и фисташками
Свекольный холодник
Запеченный в сметане с чесноком цыпленок (крылья, голени, бедра)
Бурые помидоры, жареные в панировке
Кисель малиновый с мороженым

Домашнее застолье-194
Салат из рыбы с яйцом и овощами
Уха в горшочках под крышкой из теста
Курица в сырно-огуречно-чесночном соусе
Рис
Пирог с морковкой и сыром
Арбуз

Домашнее застолье-195
Помидоры, фаршированные сельдью
Паштет из печени с майонезом в лавашных рулетиках
Запеканка из яблок с отварным мясом
Блинчики творогом и ягодным соусом
Чай с мятой


Домашнее застолье-196
Зеленый салат с апельсином и горчичной заправкой
Семга с яйцом
Борщ на рыбном бульоне
Блинчики с печенью и яблочным кремом
Курятина с тыквой, запеченная в сметане
Дыня


Домашнее застолье-197
Салат из брокколи с морковью и яйцом
Кальмар в чесночно-сливочном соусе
Баклажаны, фаршированные грецкими орехами
Котлеты с сыром и морковью
Макароны 
Шоколадный мусс с наполнителями


Домашнее застолье-198
Салат из свежих огурцов с вареными овощами и яйцом
Суп куриный рисовый со стрелками чеснока
Рыбные котлеты с вареным яйцом и жареным луком
Овощной пирог с курицей
Яблочный штрудель с изюмом

Домашнее застолье-199
Яичный салат со свекольной заправкой
Уха из скумбрии со щавелем
Куриные крылышки, запеченные в пиве с горчицей
Кабачки, жаренные с овощами и копченостями
"Колбаса" из печенья (или сухарей) со сгущенкой, c желтковым заварным кремом и фруктами

Домашнее застолье-200
Салат морковный с яйцами и кальмаром
Грибы с чесноком
Щи щавелевые с помидорами
"Книжки" из куриного филе с куриным фаршем, сыром и зеленью
Картофельное пюре
Молочный кисель с кокосовой стружкой

Домашнее застолье-201
Салат зеленый с редисом и яйцом
Язык свиной с чесноком, укропом и майонезом
Холодник свекольный с картошкой и рыбой горячего копчения
Запеканка из вареного мяса с копченым
Песочный пирог с лимоном и ягодами

Домашнее застолье-202
Салат из огурцов и помидоров
Салат картофельный с рыбными консервами и арахисом
Лисички в сметане
Суп грибной перловый на курином бульоне
Курятина с овощами, запеченная в омлетной заливке
Пюре из вареного картофеля с жареными овощами
Груши, запеченные в ягодах

Домашнее застолье-203
Салат с жареными баклажанами и свежими овощами
Свекольный холодник
Жареная рыба (морской окунь) с чесночной заправкой
Рулетики из говядины, начиненные овощным пюре
Блинчики с кремом из блинного теста

Домашнее застолье-204
Морковный пикантный салат со сметаной и орехами
Молочный гречневый суп
Печень, тушеная в кабачковом соусе
Оладьи  с тертым картофелем
Слоеные  "язычки"

Домашнее застолье-205
Овощной салат
Салат рисовый с рыбой, оливками и кукурузой
Борщ на рыбном бульоне
Говядина отварная, обжаренная в карамели с перцем
Котлеты из цуккини, картофеля и грибов
Блинчики с начинкой из свежей сливы

Домашнее застолье-206
Маринованная пекинская капуста с помидорами
Сало копченое
Грибной суп с фрикадельками из говядины
Рыбный плов
Морковные оладьи с грибным соусом
 "Подушечки" к чаю

Домашнее застолье-207
Салат морковный с маслинами
Суп харчо
Куриные "чипсы"
Плов с овощами
Пирожки из творожного теста с мясом и луком
Чай со свежими ягодами

Домашнее застолье-208
Салат из помидоров с луком
Уха
Фрикадельки из фарша с рисом, запеченные с капустой
Пирог с рыбой и картошкой в сметане
Пирог с яблоками

Домашнее застолье-209
Салат из перца с помидорами
Закуска из риса с жареными овощами и отварным мясом (любой колбасой)
Щи щавелевые на мясном бульоне с яйцом
Мясо, запеченное под сыром на морковной подушке
Блинчики с яблочно-молочной начинкой 

Домашнее застолье-210
Салат с жирной ветчиной и картофелем
Сайда, жаренная в сухарях
Голубцы с баклажанами и перцем в маринаде 
Пирог с жареными кабачками, луком и отварным мясом
Десерт из яблок с творогом


Домашнее застолье-211 
Салат из печеночного паштета, яиц и жареного лука
Баклажаны тушеные
Суп куриный с манными клецками
Запеканка из картошки, кабачков и отварной курятины
Апельсиновые ватрушки

Домашнее застолье-212
Зеленый салат 
Селедочный паштет с яйцом и яблоком
Солянка с говядиной, ветчиной, колбасой
Печень куриная, тушенная с овощами
Картофель отварной
Рогалики с яблоками

Домашнее застолье-213
Салат из редиски с огурцом
Бульон куриный с ушками (масло, укроп)
Рыба сайда по-гречески
Клецки из картофеля с кабачком в овощном соусе
Луковый пирог с рисом и изюмом
Кисель ягодный

Домашнее застолье-214
Икорный соус (икра минтая) с отварным картофелем
Суп с кабачком
Филе рыбы на овощной подушке
Пирог с помидорами и колбасой
Компот из абрикосов

Домашнее застолье-215
Помидоры, фаршированные икрой сельди и огурцом
Борщ
Жюльен с курятиной и грибами
Быстрый пирог творожный с чесноком и оливками
Творожный десерт с шоколадом и наполнителями

Домашнее застолье-216
Салат рыбный с яйцом и томат-пастой
Рулетики из омлета со овощами
Суп куриный с манными клецками
Печень куриная, тушеная в помидорах с острым перцем
Корзиночки, запеченные с курицей
Пирог слоеный из сухарей с ягодами

Домашнее застолье-217
Салат рыбный с яйцом и томат-пастой
Паштет из куриной печени с фисташками
Щи щавелевые на рыбном бульоне
Куриные сердечки, жаренные с овсянкой
Кабачки жареные со сметанно-чесночным соусом
Хворост

Домашнее застолье-218
Винегрет с селедкой
Мясной бульон с чесноком
Запеканка-пирог со шкварками и отварным мясом
Фасоль-зерно с жареной морковью и чесноком
Печеные "вареники" с начинкой из вареной сгущенки




 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"