Аннотация: Не является постным блюдом, но подходит для желающих худеть. И просто приятная, вкусная запеканка!
Капусту нашинковать и сварить в подсоленном молоке, молоко вылить.
Рыбу (любую) сварить в подсоленном молоке с луком, молоко оставить.
Капусту откинуть на дуршлаг, половину выложить в сковороду.
Рыбу отделить от костей, выложить на капусту, сверху остальную капусту. Молоко, где варилась рыба, процедить, смешать с сырым яйцом, вылить смесь на сковороду с капустой и рыбой, поставить в духовку до запекания омлетной смеси.