Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

844.Крокеты из сыра "рикотта" с сушеными боровиками и укропом

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Грибы могут быть любыми

  Вареные грибы измельчите, отправьте в сковороду с жареным луком, посолите, пожарьте, охладите. Выньте из сковороды шумовкой, чтоб жир стек. Смешайте с сыром типа "Рикотта" - примерно в равных объемах. Попробуйте, достаточно ли соли.
  Нарезанный мелко укроп насыпьте в блюдечко. Скатывайте из сырно-грибной массы шарики примерно с грецкий орех величиной, обваливайте в укропе и выкладывайте на блюдо.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"