Стакан вишни без косточек засыплем половиной стакана сахара, перемешаем, оставим на полчаса.
В другой миске разотрем три ложки меда со 100 мл растительного масла и двумя яйцами, добавим 100 г сметаны, щепотку соли, чайную ложечку соды, сольем с вишни выделившийся сок, все смешаем и подсыплем, вымешивая, полтора стакана муки, выложим в сковороду (форму), политую растительным маслом и посыпанную крахмалом, отправляем в духовку, нагретую до 180 градусов.
Также поставим в духовку емкость с кусочком 20 г сливочного масла; оно растопится - выльем к вишне и досыплем туда две ложки сахара, перемешаем.
Когда форма с тестом пробудет в духовке уже минут 20, сверху схватится корочка, достанем из духовки, выложим сверху (не до краев формы) вишню без жидкости и отправим запекаться еще минут на 20 - готовность проверяем спичкой.