На сковороду сыплем столовую ложку сахару (с горкой), кладем 15-20 г сливочного масла, через минуту-другую добавляем несколько нарезанных слив без косточки, Помешаем, накроем крышкой, помешаем, выключим.
На половине блина уложим ложку сливовой массы, накроем второй половиной и сложим еще раз вдвое.