Это жизнь:

Соловьи (Санта-Барбара)   13k   Проза Комментарии: 2 (11/05/2016)

Не сказка про любовь

Повесть:

Том 2   567k   Проза

Рыбные, овощные блюда

Окно из кухни   126k   Оценка:7.69*28   Проза Комментарии: 59 (20/06/2021)

Когда мои дети выросли из детсадиков и школьных продленок, оказалось, что на каждый день им надо готовить не только ужин. про книги здесь https://www.lulu.com/shop/search.ep?keyWords=Евгения+Ефимова&type=

Иллюстрации/приложения: 4 шт.

Глава:

Воспоминания ко Дню Победы   25k   Мемуары

...из переживших войну в семье осталась только моя мама...

Иллюстрации/приложения: 1 шт.

150. Грибной "конвейер"   8k   Комментарии: 4 (03/03/2016)

Это вставка в "Окно из кухни" - когда были грибы, писать некогда, а скоро вновь пойдут массово - может, кому подсказкой послужит!

Иллюстрации/приложения: 2 шт.

1647. Разделываем гуся   6k  

Если не станете запекать целиком, а готовить постепенно

544.Глава. Меню банкетов и домашних застолий 1-151   70k   Комментарии: 5 (30/10/2014)

Приведу меню на свадьбу сына (в основном готовила сама), затем дополню перечнем блюд на других праздничных обедах-ужинах. Меню составлялись с учетом вкусов наших постоянных гостей и исходя из имеющихся продуктов. Это не комплекты из рецептов, что уже размещала, а те блюда, что фактически готовила - как традиционные, так и авторские, в том числе здесь не описанные, так что если заинтересует рецепт конкретного блюда - сообщите, напишу!

877. Сценарий подготовки к приему гостей   2k   Комментарии: 2 (21/12/2014)

Что сделать сегодня вечером

Готовим Новогоднее Застолье   8k  

Старые советы, актуальные сегодня

544 часть 2 Домашнее застолье 152-218   16k  

Продолжение

877-2. Сценарий подготовки к юбилею   8k  

Зашла в кафе, посмотрела меню - у мамы грядет 80-летие, хочется отметить не дома. Ну что, порция семги стоит, как килограмм семги, порция языка - как полтора килограмма языка... Короче, приготовлю и накрою дома!

544 часть 3 Домашнее застолье   32k  

Следующая порция домашних меню У меня раз в неделю к моим шестерым едокам добавляется пара родственников, вкусы у всех разные: кто любит рыбу-овощи, кто - молочный суп-блинчики, но в основном - мяяясо! Конечно, готовить для семейных встреч в расширенном составе полуфабрикаты начинаю накануне...

Школа экономной хозяйки   15k   Комментарии: 2 (08/04/2016)

Экономная - это не значит жадная или скупая! Экономно - не значит мало или невкусно.

Иллюстрации/приложения: 1 шт.

Сборник рассказов:

1116.Постные блюда и другие   399k   Комментарии: 6 (02/03/2016)

Моя постная кухня далека от канонов, но рецепты не содержат скоромных продуктов - мясных, молочных, яиц - поэтому могут использоваться во время поста, и не только.

Иллюстрации/приложения: 3 шт.

Заготовки (сборник размещенных здесь рецептов)   101k   Комментарии: 1 (10/02/2016)

Дополнила, но большим текстом пользоваться неудобно. Поэтому сперва привожу перечень рецептов, рекомендую скопировать название интересующего, нажать кнопку Ctrl и A(ф) - слева появляется окошко, вставить название рецепта, искать

Блюда из рыбы   305k   Комментарии: 4 (22/08/2016)

Сборник размещенных здесь рецептов с использованием рыбы и морепродуктов

Иллюстрации/приложения: 2 шт.

Салаты   149k   Комментарии: 1 (10/02/2016)

Сборник размещенных рецептов

Иллюстрации/приложения: 1 шт.

Закуски   46k   Комментарии: 2 (29/09/2019)

сборник размещенных здесь рецептов

Иллюстрации/приложения: 1 шт.

Статья:

gotovim1   485k   Проза

12 лет готовила

Миниатюра:

544 Праздничный стол-29   0k  

Смотрите фото

Иллюстрации/приложения: 1 шт.

Праздничные столы - меню 12-15   4k  

Не официальные банкеты, а дружеские посиделки

Домашние посиделки 15-17   2k  

Перечень блюд

Семейные встречи 17   3k  

Непарадные

Домашние застолья 17-19   3k  

Перечень блюд

Семейные встречи 19-20   6k  

Перечень блюд

29.Салат С Жирной Ветчиной (Беконом)   1k   Комментарии: 2 (10/10/2014)

Иногда, купив большой кусок ветчины, обнаруживаешь, что ее жирная часть превзошла желаемые размеры и не будет востребована в качестве закуски...

34.Блинчики вкусные   1k   Комментарии: 2 (03/08/2014)

К масленице и не только - мой любимый рецепт тонких блинчиков, которые хороши несколько дней - не киснут за счет масла в тесте

43.Блинный "торт" с двумя начинками   3k   Оценка:9.00*3   Комментарии: 2 (16/05/2022)

Полуфабрикат готовите, когда располагаете временем, а отправляете в духовку за 15 минут до подачи! Недорогое блюдо и всегда пользуется успехом!

996. Торт из блинчиков с творогом и ягодами из морозилки   1k  

Можно сделать "поленницей", а можно просто блины складывать стопкой, промазывая слои

1069. Блинчики с капустой, запеченные под безе с посыпкой   1k  

Нарядно

1283. Начинка в блинчики (рис с маслинами)   0k  

Используем любые тонкие блинчики

1384. Блинчики с печенью и яблочным кремом   1k  

Немного жареной печенки (любой) осталось...

1434. Блинчики с кремом из блинного теста   0k  

Очень простое приготовление

1443. Блинчики с начинкой из свежей сливы   0k  

Тонкие блинчики по любому рецепту

1460. Яблочно-молочная начинка в блинчики   0k  

Быстро готовится

1611. Блинные рулетики   0k  

Закусочные, недорогие, разноцветные

1614. Блинчики с сыром (можно с добавками)   1k  

Начиняем сразу после выпекания каждого блина

1622. Блинчики с грибами и замороженной овощной смесью   0k  

Сперва закуска, а что не съели - начинка!

357.Блинный пирог с курицей и грецкими орехами   0k   Комментарии: 2 (30/07/2015)

Я сооружение из стопки блинов с прослойками начинки между ними называю тортом, если использую сливки, масло. A так - пирог.

Иллюстрации/приложения: 2 шт.

1655. Блинные чипсы   0k  

Из вчерашних блинов

1853. Блины на дрожжах с кабачком в тесте   1k  

Чуть нежнее традиционных

2008. Бутерброды с молотым мясом   0k  

Прекрасный выход

2026. Блинные рулетики с грибной массой   1k  

Печем любые тонкие блинчики. Отвариваем любые грибы.

2036. Салат овощной с сельдью и гранатом   0k  

Еще вариация селедки под шубой

2100. Блинные рулетики с курятиной   0k  

Скорее закуска, чем сытная еда. Курятина из набора для бульона

2109. Блинчики с мясом, томатом и сыром   0k  

Острая, сытная начинка

2140. Блинчики с тунцом и кукурузой   0k  

Тунец и кукуруза консервированные; вместо тунца подойдут и другие рыбные консервы в масле или натуральные

2163. Блинчики с грибами и сметанно-черносливовым соусом   1k  

Соус из чернослива не десертного вкуса - в основе жареный лук

2207. Блинчики с тушеной пряной морковью, курятиной и сырокопченой колбасой   0k  

Осталась пара тонких блинчиков... Можно быстро сделать второе блюдо!

468.Блины с икрой   1k  

Блюдо выглядит очень скромно, но "после короткой рекламы" пользуется спросом.

2269. Блинчики с курятиной, брокколи и сыром   0k  

Полноценное второе блюдо.

2296, Блинчики с овощами   1k  

Можно приготовить с замороженной овощной смесью

2407. Блины с яблоками и сливовым вареньем   0k   Комментарии: 2 (01/04/2018)

Любые тонкие блины

2478. Начинка картофельная со шкварками в блинчики   0k  

Обычно в блинчики картошку не заворачивают; здесь не пюре, а сочный вариант

2554. Блинчики с грибами и овощами   1k  

Можно сделать и постный вариант

2664. Оладьи с рисом   0k  

Используем остаток отварного риса или каши

2759. Блинный пирог с мясом, грибами и морковью   1k  

Мясо с утиных шей, можно любое из бульона либо остатки тушеного, и тонкие блины по любому рецепту

2798. Блинчики с морковью и грибами   0k  

Используем любые тонкие блины

2925. Луковые оладьи   0k  

Я уже делала луковые котлетки, здесь другой результат

2930. Блинчики с мясом, брокколи и сыром   0k  

Мясо (курятина, др.) из бульона; используем любые тонкие блинчики

684. Блинчики с жареной семгой и луком   1k  

Иногда хочется отрезать очень жирные части брюшка семги - их нет смысла солить или запекать. Однако этого небольшого количества хватит на отличное блюдо, которое съестся до того, как остальное просолится или запечется!

2995. Оладьи на ряженке   0k  

С теплой водой

3009. Морковные оладьи с кремом   1k  

С вареной морковью

3150. Блинчики с луком и чечевицей   0k  

Любые тонкие блинчики или лаваш

3157. Блинчики с медом и сыром   0k  

Любые тонкие блины, или лаваш, или пита

3226. Блинчики с медом и сыром   0k  

Любые тонкие блины, или лаваш, или пита

3426. Блинчики с тушеной морковью и кальмаром   0k  

Любые тонкие блинчики

3442. Оладьи с желтковым соусом   1k  

Оладьи могут быть сделаны по другому рецепту

3477. Блинчики с пюре из нута и жареным луком   0k  

Не хумус, но тоже со специями

3521. Блинный пирог с копченым окороком   1k  

Жирную часть окорока использовала с толком

3548. Блинчики с сыром и печенью   0k  

Осталось немного жареной печени

702. Оладьи с творогом и яблоками в тесте   0k   Комментарии: 5 (01/02/2015)

По сезону - яблоки идут везде!

3551. Блинчики с печенью   0k  

Немного печени в тесте

3636. "блин" с жареным луком и ветчиной   0k  

Ветчину можно заменить колбасой или отварным мясом

705. Блины заварные на кефире   0k  

Тесто получается более гладкое, тягучее

856. Блины со сметаной и чесноком   0k  

Если угрожает простуда

926. Запеченные рулетики из блинов   1k  

Из вчерашних блинчиков - свежее горячее блюдо

946. Рулет из вареного мяса в блинах   1k  

Запекаем в духовке

427.Бутерброды на сметанной основе   1k  

Когда требуется быстро подать закуску, а ничего особенного из продуктов нет, можно сделать бутерброды на сметанной основе, если есть сметана.

73.Кисель с мороженым   0k   Комментарии: 5 (25/01/2015)

Приятный десерт из доступных продуктов

89."Запеканка" из яблок и моркови (без духовки)   1k  

Приятный и не слишком калорийный десерт.

390.Рисовая запеканка с яблоком   3k  

Десерт!

1735. Пирог с орехами, яблоками и вареньем   1k  

Основу можно испечь заранее (для сладких и несладких пирогов)

1739. Сладости из кокосовой стружки   0k  

Простое приготовление. Делаю, если духовка была включена для другого блюда.

1756. Рисовая запеканка с кокосовой стружкой   2k  

Можно использовать оставшийся рис, сваренный для гарнира или в голубцы, или сразу варить в большем количестве

1765, Пирог с ореховой корочкой   1k  

Быстро печется

1772. Творожное печенье с кокосовой посыпкой   0k  

Из мягкого творога

1778. Торт с клубникой и сметанно-желейным кремом   2k  

Не слишком сложный

1785. Печенья-рулетики с орехами и сухофруктами   1k  

Можно сделать ассорти (с разными начинками), а можно все начинки смешать

1787. Ореховый торт с ягодами   3k  

Орехи любые или смесь

1791. Лимонник со сгущенкой и безе   1k  

Из серии быстрых пирогов: тесто не замешиваем и не выстаиваем; пока печется основа - делаем крем; когда запекается кремовая прослойка - взбиваем белки с сахаром, а пока и они запекаются - перемываем измазанную посуду!

1794. Желе творожное с ягодами   1k  

Ягоды по сезону; сейчас свежие земляника и черника, потом будут свежие малина и ежевика, брусника и голубика; зимой - из морозилки

408.Сладкая начинка для блинчиков   1k  

Очень быстрая в приготовлении начинка, когда ничего существенного под рукой нет.

1798. Булка с кокосовой корочкой   0k  

Простая технология

1802. Рулет из лаваша с яблоками и щавелем   1k  

Если духовка включена для другого блюда и надо придумать что-то к чаю

1824. Творожно-кокосовая запеканка с фруктами   1k  

Без муки, без духовки

1839. Пирожки с яблоками и зефиром   0k   Комментарии: 2 (31/03/2018)

Всем понравились

1841. Котлеты с баклажанами и панировочными сухарями   1k  

Продолжаем разнообразить котлеты

1844. Груши, сваренные в сиропе   1k   Комментарии: 2 (09/03/2019)

Сняла урожай - совершенно твердые груши (оставить на ветках - мякоть станет крахмалистой и сочность утратится, а так полежат в кладовке или на балконе и дней через 7-10 будут очень хороши!), а тут гостьи ожидаются, нужен десерт!

1846. Пирог медовый с вишней   1k  

Вишня свежая или замороженная

1847. Пирожки печеные из дрожжевого теста с яблоками и вареньем   1k   Комментарии: 2 (05/09/2016)

Сезон

1857. "шоколадный" пирог из тыквы с яблочным кремом   1k  

Oсень...

1863. Рулетики с сухофруктами и орехами   1k  

Я делала похожие рулеты из дрожжевого теста и пекла целиком, а это с разрыхлителем и ломтиками!

410.Смесь орехов и сухофруктов   0k  

В пост обычно голод настигает быстрее и можно перекусить следующим блюдом, которое служит также и десертом, подается к чаю.

1866. Сливочно-лимонный десерт с печеньем   1k  

Готовим накануне подачи. Печенье у меня было покупное, с кокосом, можно любое другое

1881. Пирожные на кефире   1k  

Мягкие, как бисквитные. Простая технология.

1895. Торт с арахисом и клюквой   2k  

Коржи ореховые и бисквитные

1903. Шарлотка яблочная с овсяной корочкой-посыпкой   1k  

Трехслойная

1905. Яблочно-сырная запеканка   1k  

Сыр мягкий, ближе к творожному ("Адыгейский"), и тертый твердый для посыпки

1907. Пирог с яблоками из пресного теста   1k  

Несколько слоев теста. Очень экономный пирог - без яиц, без сахара.

1911. Пирог с лимонным кремом   2k  

Украсить можно подобно торту

1913. "колбаса" из ореховой массы с печеньем   1k  

У меня бланшированный арахис и мелкое бисквитное печенье, можно брать любые орехи и любое печенье; хранить "колбасу" можно месяц, отрезая ломтики по мере необходимости.

1915. Морковные кексы с мармеладной глазурью   1k  

Несколько мармеладок засохли... Употребила!

1920, Вареники с сухофруктами   0k  

Варим компот из изюма и кураги или других сухофруктов. Часть сухофруктов

420.Прослойка в торт, пирог   1k   Комментарии: 6 (31/07/2015)

Если назавтра предстоит выпечка пирога, торта, в них можно подготовить следующую прослойку.

1922. Печенье с изюмом и орехами   0k  

Проще не бывает! И без жира!

1937. Яблоки печеные с творогом и вареньем   1k  

Классический десерт

1959. Торт сметанно-"шоколадный" с цукатами   1k  

Я предпочитаю мелкие светлые цукаты из ананаса, но можно брать и другие

1960. Корзиночки с "шоколадным" муссом и бананом   1k  

Банан можно заменить мандарином, ягодами

1967. Рисовый десерт с ягодами из морозилки   0k  

Совсем простое блюдо

2004. Торт с какао и орехами в коржах   1k  

Несложный

2010. Батоны с творогом, орехами и изюмом   1k  

Полезный десерт к чаю-кофе Очень долго может храниться в холодильнике, что удобно - всегда найдется десерт.

2027. Торт из блинов на сметане и масле с какао   1k  

Не обязательно пользоваться духовкой. Можно напечь очень сдобных "шоколадных" блинов

2029. Пирог с орехами   1k   Комментарии: 1 (06/03/2017)

На медово-масляной основе

2035. Торт из слоеного теста с замороженной клубникой и кремом из творожного сыра   0k  

Готовим накануне

438.Фрукты в желе   1k   Комментарии: 6 (31/07/2015)

У моих гостей пользуется большим успехом, чем фруктовый салат, и за счет желе увеличивается количество порций при меньшем расходе фруктов

Иллюстрации/приложения: 1 шт.

2054. Печенье-рулетики с маслом и намазкой медом   0k  

Несложное, из остатков дрожжевого теста или пельменного, или с разрыхлителем

2060. Плюшки на яблоках   0k  

Рулетики из готового дрожжевого теста с маслом выпекаем на слое сырых яблок, а готовые заливаем сливками, от чего печеные яблоки превращаются во вкусное пюре

2081. Десерт сметанный с сухофруктами, орехами   1k   Комментарии: 1 (27/04/2017)

На желатине. Готовим заблаговременно

2085. Домашние ореховые конфеты   1k  

Не нарядные, но вкусные

2087. Пирог с лимоном и сухим молоком   1k  

Лимон подготовим с вечера

2152. Жареные трубочки с заварным кремом   1k  

Набор сырья без экзотики, хороший десерт

2155. Пирог из пельменного теста с яблоками, медом и сливочным маслом   1k  

Остаток теста размером в два кулака кладем в полиэтиленовом пакете на ночь в холодильник

2166. Батоны творожные с какао, орехами и изюмом   1k  

Сытный десерт впрок на целую неделю

2179. Пончики с творогом, бананами и яблоком   0k  

Естественно, без сахара

2180. "пицца" с абрикосами   1k  

Если купили несладкие абрикосы;

445.Десерт из замороженных ягод со сметаной   0k  

Этот десерт выручает, когда Вы к приходу гостей не готовились.

2188. Рогалики из слоеного теста с заварным кремом   1k  

Из покупного теста

2199. Печенье овсяно-творожное с черносливом   1k  

Опять всё полезное

2203. Пирог песочный с "шоколадным" наполнителем и творожной заливкой с медом   0k  

Простой в исполнении

2219. Карамелизированная морковь с мягким творогом (с апельсиновым привкусом)   1k  

Творог делала сама, можно взять готовый

2228. Крем из кураги   0k  

Для кондитерских изделий или как самостоятельный десерт

2234. Торт из печенья с арахисом, какао, творогом и вареньем   2k  

Опять скопились разные печеньица, сушки, ванильные сухари.

2239. Свекольное суфле-шарлотка с какао и арахисом   1k  

Такой десерт...

2241. Пирожки с клюквой и яблоками   0k  

Клюква - жмых от морса

2250. Суфле с черносливом   1k  

В общей форме или в порционных

2259. Торт из блинов на сметане и масле с какао   1k  

С белым кремом смотрится эффектно

486.Винный десерт   0k  

Десерт ближе к киселю, чем к грогу.

2268. Печеные яблоки со специями   1k  

Неплохой вариант

2272. Печенье-сэндвичи с орехово-финиковой массой   1k  

Несложно и эффектно

2274 Сметанно-ягодный десерт   0k  

Готовим в оперативном порядке

2293. Коврижка морковная с медом и изюмом   0k  

С пюре из отварной моркови

2319. "Колбаса" из ванильных сухарей   1k  

Десерт без выпечки

2337. Печенье из овсяной каши с пряностями, сухофруктами, орехами и ягодами   1k   Комментарии: 2 (11/01/2018)

Можно кашу варить специально, а можно использовать оставшуюся.

2340.Tертая морковь с ананасными цукатами   0k  

Полезный и приятный десерт Пропорции по вкусу

2341. Пончики с яблоками и крошкой   1k  

Из остатков простого дрожжевого теста

2471. Ореховое пирожное   2k  

Варианты на бисквитной основе и орехово-белковой основе с заварным кремом

2476. Пирог творожно-"шоколадный"   1k  

Мраморная текстура

493.Клюквенный кисель (с ягодами)   1k   Комментарии: 1 (18/07/2015)

Не только напиток на сладкое, но и основа для десерта с мороженым, или взбитыми сливками, или самбуком, или молочно-сливочным желе

2640. Гренки с яблоками   1k  

Сытный десерт

2543. Пирог-запеканка с творогом и какао   1k  

Из серии "энергетиков"; долго не портится

2541. Рулетики со сливочным растопленным маслом, изюмом и кедровыми орешками   0k  

Из дрожжевого, слоеного или пельменного теста

2577. Профитроли, начиненные творогом с маслом и вареньем   1k  

Простой, но вкусный десерт Можно купить и готовые профитроли.

2582. Жареные яблоки с какао   0k  

Десерт без сахара

2597. Пирог-запеканка сметанная с какао   0k  

Готовим два теста

2626. Торт из арахисовой крошки с изюмом   1k  

Готовим полуфабрикаты накануне

2627. Рулет из сухарей и арахиса   1k  

Непеченый

2732. Овсяный пирог с изюмом   0k  

С овсяными хлопьями

2741. Десерт творожный   0k  

К чаю-кофе

518.Восточные "конфетки"   1k   Комментарии: 2 (11/07/2016)

Иногда паста из орехов "кешью" - самых маслянистых из известных мне - продается, а иногда можно так побаловаться...

2749. "бискотти" на утином жиру   0k  

Жир вытоплен их утиных шкурок

2591. Пирог заливной с орехами   1k  

Использовала арахис

2646. Печенье-рулетики из дрожжевого теста с начинкой из крошки с ягодами   1k  

Тесто можно взять покупное

2670. Творожная запеканка с корицей   0k  

Хоть на завтрак, хоть на десерт

2675. Творожно-овсяное печенье с изюмом   0k  

С овсяными хлопьями

2691. Рисовая запеканка с яблоком и заварным кремом   1k  

Можно из остатка каши или гарнирного риса

2702. Творожное печенье   0k  

Рассыпчатое, похоже на слоеное

2752. Пирог бисквитный с орехами   0k  

Очень быстрое тесто

2777. Рис с орехами и вареньем   0k  

Десерт

2753. Торт сметанный с какао и маскарпоне   1k  

Без духовки

606. Десерт ягодный с мороженым   1k  

Летом - со свежими, зимой - из морозилки

2781. Вареники с яблоком   0k  

Второе? Десерт?

2813. Кулич на кислых сливках   2k  

(и молоке с водой)

2818. Трубочки с изюмом и грецкими орехами   1k  

из дрожжевого, с маслом, вытяжного теста

2830. Творожная запеканка с лимоном и медом   1k  

(посыпка корицей и коричневым сахаром)

2838. Открытый пирог с рикоттой и клубникой   0k  

Клубника из морозилки

2841. Пирог морковный с корицей   0k  

Пряный

2845. Пирог с Адыгейским сыром, яблоками и черносливом   0k  

Этот сыр и в тесте, и в начинке

2850. Рулет с творогом и изюмом   1k  

(из вчерашнего дрожжевого теста)

2833. Безе с крошкой и заварным кремом   1k  

Десерт в стаканах или креманках, а можно сложить торт

2834. Пирог с творогом и ягодами   0k  

Из готового слоеного теста

137.Творожное пирожное типа "картошка"   1k   Комментарии: 5 (12/12/2013)

Если у Вас остались пару печеньиц, сушек, кусок булки, кулича, кекса, даже засохших, с чем самому попить чайку можно, а вот на парадный случай не подходит

635. Желе из фруктов и сиропа от варенья.   0k  

В жару очень понравилось; если кто забыл такой простой вариант - рекомендую.

2834. Пирог с творогом и ягодами   0k  

Из готового слоеного теста

2838. Пирог-витушка из надрезанных рулетов с творогом и сухофруктами   1k  

Можно делать как из дрожжевого, так и из пельменного теста

2842. Коржики из творожного теста с семечками и изюмом   0k  

Используем любой жир

2845. Слоеные пирожки с яблоком и корицей   1k  

Можно из готового теста

2850. Жареная в масле манка с молоком и ягодами   0k  

Напоминает не манную кашу, а заварной крем или пудинг

2853. Морковь жареная с семечками и медом   0k  

Десерт в пост

2876. Творог со сметаной, грушей и корицей   0k  

Прямо десерт

2878. Печенье на говяжьем жиру   0k  

... Просто читала, что английский плум-пудинг (со сливами, сладкий) готовился традиционно на говяжьем жиру...

2889. Творог под шоколадом   0k  

Готовим с вечера

2895. Пирог творожный с изюмом и лимоном на йогурте   0k  

Не собиралась специально, просто не допит йогурт и остался выжатый лимон

697.Ягодно-яблочный соус к блинам   0k  

Чем делать пюре или смешивать с сахаром, или припускать и заправлять маслом - вкуснее компоненты жарить!

2903. Пирог из пельменного теста с творожной крошкой и ягодами   1k  

Простой в исполнении

2907. Пирог с яблоками   0k  

Тесто не месим, яблоки - варим...

2912. Непеченый рулет-энергетик   1k  

На творожной основе. Пропорции по желанию и возможностям

2927. Творожная запеканка с яблоками   0k  

Очень нежная

2933. Булочки, запеченные в молочном сиропе   1k  

Дрожжевое тесто можно купить

2934. Десерт из овсяных хлопьев   0k  

Быстро готовится

2942. Творожная запеканка   0k  

На сливочном масле, без разрыхлителя

2949. Пончики   0k  

Простенькие

2957. Коврижка с корицей   1k  

Очень нежная

2951. Насыпной, заливной овсяный пирог с яблоками и ягодами   0k  

Вариация овсяной лепешки

728. Двухслойное сметанное и с какао желе с фруктами (виноград, абрикосы, бананы или др.)   1k   Комментарии: 2 (20/01/2015)

Не сложное блюдо, но вполне праздничное

2960. Торт "шоколадный" с заварным кремом   1k  

Без шоколада

2968. Пирог с кремом   0k  

Несложный, не затратный

2976. Корзинка из дыни с лимонным кремом   0k  

Разрезали дыню - несладкая...

2981. Желе в арбузной корке   1k  

Баловство... Одна радость - застывало на балконе, холодильник не занимало...

2985. Пирог со сметанной глазурью с какао и орехами   1k  

Орехи в тесте и на глазури

2989. Пирог из пельменного теста с ореховой начинкой   1k  

Орехи любые

2991. Бисквит с глазурью   0k  

С добавлением крахмала

3003. Пирог с тыквой   1k  

Тыква в тесте и в глазури

3007. Пирог с медово-кофейной заливкой   1k  

Заливаем почти готовый пирог

3013. Штоллен дрожжевой с семечками, сухофруктами и какао   1k  

Были отличные очищенные семена подсолнечника, решила заменить ими орехи

776. Салат из дыни с фруктами   0k  

Я выбираю дыню не так, как арбуз - не по подсохшему у основания хвостику, а с противоположной стороны - пятачок при нажатии должен под пальцем чуть поддаться - тогда дыня спелая и сладкая. А эту дыню не я покупала - красивая и невкусная. Пришлось сделать салат.

3019. Рулетики из сырного теста с черносливом и орехами   1k  

Для взрослых - и с чесноком!

3038. Пончики заварные с корицей   0k  

Без яиц; быстрей, чем из дрожжевого теста

3045. Торт сметанно-гранатовый   1k  

У меня был один гранат и бутылочка соуса "Наршараб"

3405. Песочный пирог с глазурью   1k  

Тесто на разрыхлителе

3051. Штоллен на кислых сливках   1k  

Дрожжевой

3058. Опять "наполеон". Крем с твердым сыром...   1k  

Тесто без разрыхлителя и сахара

3059. Сладкая пицца   1k  

С фруктами-ягодами-сухофруктами

3075. Сладкий рулет на говяжьем жиру   1k  

Никакого неприятного или мясного запаха в готовом десерте...

3081. Творожная запеканка с яблоками и сухофруктами   1k  

Тесто и начинку делаем с вечера

3084. Пирог с корицей и творожно-сметанным кремом   1k  

Используем мягкий творог или пробьем творог в блендере

796. Десерт в бокале   0k  

Фрукты с мороженым

3099. Апельсиновый бисквит с глазурью   0k  

(стакан апельсинового сока из пакета и один апельсин)

3103. Медовый пирог с орехами и ягодами   1k  

Любые орехи и ягоды, у меня арахис и клюква

3114. Торт с безе и орехами   2k  

Орехи в тесте, прослойке, безе и посыпке

3120. Сметанный пирог   0k  

Простой

3130. Пирог с сушеным манго и творогом   0k  

Манго волокнисто

3134. Ватрушки с вишней и сыром   1k  

Вишня из варенья, компота или морозилки

3148. Торт домашний   1k  

Бисквит на белках. Заварной крем на сметане и желтках

3173. Творожный десерт с шоколадной крошкой   0k  

Без выпечки, поэтому нужен очень свежий творог

3179. Рассыпчатое печенье на говяжьем жиру   0k  

(не выжаренном, а снятом с бульона)

3179. Рассыпчатое печенье на говяжьем жиру   0k  

(не выжаренном, а снятом с бульона)

818. Гренки сладкие   0k  

Если пою чаем того, кто любит печеное, а у меня нет ничего...

3186. Запеканка из пшенной каши с фруктами   1k  

На сметане с разрыхлителем Оставшуюся пшенную кашу, молочную или нет, превратим в десертное блюдо.

3190. Медовый пирог с корицей   0k  

На растительном масле

3195. Торт "поленница"   1k  

Из песочного теста. Полуфабрикат готовим заблаговременно

3200. Творожная запеканка с какао, арахисом, сметанной заливкой и виноградом   0k  

Можно готовить в духовке, можно над кастрюлей с кипящей водой

3210. Корзиночки с запеченным фруктовым пюре   0k  

Дважды ставим в духовку

3219. Творожно-сметанный пирог с сухофруктами и арахисом   0k  

Запекаем в духовке. Строгой пропорции теста нет.

3225. Пирожки с яблоком, сыром и орехами   1k  

Можно использовать любое пышное тесто - просто дрожжевое, или сдобное, или слоеное

3232. Ватрушка песочная с творогом и орехами   1k  

У меня бланшированный арахис

3237. Печенье пряное с глазурью   0k  

Простенькое

3235. Булка-"малинка" с орехами   0k  

Из дрожжевого теста, лучше сдобного

836. Торт с фруктами в желе   1k  

Несложный

3235. Пирог с яблоками, корицей, темным и белым шоколадом в тесте   1k  

Дрожжевое тесто более жидкое, чем обычно

3244. Слоеные корзиночки с заварным кремом, шоколадом и кокосовой стружкой   1k  

Из готового слоеного теста

3247. Лимонно-имбирный открытый пирог   0k  

Песочное тесто

3253. Пирог двухцветный   1k  

Тесто не только разных цветов, но и разной плотности

3257. Пирог с ягодами и творогом   0k  

Песочное тесто

3260. Яблоки, запеченные с абрикосовым муссом   1k  

Берем столько яблок, сколько войдет в форму для запекания, и столько же штук абрикосов.

3281. Печенье бисквитное   0k  

Или основа для пирожных

3287. Лимонный пирог из пельменного теста   1k  

Тесто ночует в холодильнике

3292. Пышки   0k  

из дрожжевого теста

3297. Профитроли с посыпкой масляной крошкой   0k  

Заварные

839. Творог в желе из лимонной массы   1k  

Если из половинки лимона выжали сок для какого-то блюда, выжатую корку используйте для десерта.

3304. Пирожные с какао   0k  

Несложные

3314. Пирог с кремом   0k  

Несложный

3320. Торт-кольцо   1k  

Из заварного теста

3325. Торт с "шоколадным" покрытием   1k  

Несложный

3339. Печенье с шоколадной глазурью   1k  

Тесто на остатках молочного из холодильника

3343. Дрожжевой сладкий пирог на скорую руку   1k  

Можно из несдобного готового теста

3348. Шарлотка яблочная с батоном   0k  

Студенческие воспоминания

3355. Слоеные трубочки с сыром   1k  

Слоеное тесто без замораживания, сыр любой

3359. Пирог тыквенный с апельсином   1k  

На сметане с разрыхлителем

3363. Штоллен   1k  

Печем заранее

866. Быстрый десерт-торт в микроволновке   1k  

Я готовлю в широкой керамической миске, в ней же и украшаю, и подаю.

3365. Тертый песочный пирог с какао, творожной прослойкой и вишней из морозилки   1k  

Запекаем с прослойкой

3375. Творожная запеканка с виноградом   0k  

Вместо основы - тонкий слой панировочных сухарей

3379. Апельсиновые цукаты с "шоколадом"   1k  

Бывает, что апельсины плохо чистятся... Вот и хорошо!

3385. Торт с лимоном и финиками   1k  

Из серии "наполеонов"

3389. Пирог с вареньем, шоколадом и какао   1k  

Какао в тесте, шоколад в глазури

3401. Кексы с корицей   0k  

Корица в тесте и посыпке

3409. Творожные рулетики с кокосовой начинкой   0k  

Творожное тесто, кокосовая стружка

3412. Рулетики из слоеного теста   0k  

Тесто купленное

3413. Пирожные без выпечки   0k  

По мотивам "картошки"

3420. Домашний десерт   0k  

Из имеющихся ингредиентов

874. Торт из эклеров   5k   Комментарии: 14 (13/06/2016)

Традиционно используют масляный с сахарной пудрой крем для начинки и шоколадную глазурь поверху, чтоб на разрезе эффектно смотрелся за счет разницы в цвете; я делала домашний вариант.

3427. Творожная запеканка с изюмом   0k  

Без муки

3431. Торт с творожными коржами   0k  

Коржи твердые, рассыпчатые, нужна долгая пропитка, зато их можно заготовить заранее

3447. Открытый пирог с запеченным заварным кремом и орехами   1k  

Песочное тесто

3453. Трубочки с орехами   0k  

Из оставшегося теста, можно переночевавшего в холодильнике

3460. Пончики с апельсиновым ароматом   0k  

С цедрой апельсина

3482. Открытый ореховый пирог с лимонным заварным кремом   1k  

Орехи в тесте; печется только основа

3484. Лимонный кекс с глазурью   0k  

Цедра в тесте, сок в глазури

3487. Пирог с изюмом и корочкой из овсяных хлопьев   1k  

Простой в приготовлении

3491. Пирог с творогом и ягодами   0k  

Ягоды любые, можно из морозилки

3497. Торт с коржами на сметане   1k  

Без яиц и сливочного масла

168.Начинка из яблок в пирожки   0k  

Яблоки еще незрелые, но уже падают... Напечем пирогов-пирожков!

880. Корзиночки кофейные с шоколадным соусом и клубникой (из морозилки)   1k  

Растворимый кофе у меня мало востребован - использован в тесто

3505. Пирожные с орехами и сухофруктами   0k  

Или печенье

3510. Торт из шоколадного бисквита   0k  

С какао-порошком, шоколад не применялся

3512. Орехово-лимонный тортик с масляно-заварным кремом   1k  

У меня бланшированный арахис

3519. Творожный пирог с ананасом   0k  

Ананас свежий или из банки

3528. Медовый торт с шоколадом   1k  

Мед в тесте и в креме

3530. Торт непеченный   1k  

Увидела в продаже красивое печенье бискотти ("Дамские пальчики") и решила не печь торт, а сделать его из покупных продуктов

3534. Шарлотка с бананом   0k  

Готовим на плите

3537. Пирожки с курагой, орехами и апельсином   0k  

Печем в духовке

3540. Тертый пирог с финиками и лимоном   1k  

Финики без косточек измельчены

3546. Тарт с лимоном, сгущенкой и безе   1k  

Основа песочная

913. Салат из моркови с дыней   0k  

Может, и не изысканно, но приятно

3549. Пирог с ягодами   0k  

Ягоды сезонные или из морозилки

3552. Сырное печенье с изюмом   0k  

Изюм придется накрошить

3555. Торт с заварным "шоколадным" кремом и безе   1k  

Для крема взяла шоколадное масло

3559. Соус к мороженому с персиками и кусочками бисквита   0k  

(не допили шампанское...)

3562. Пирог с сезонными фруктами и сыром   1k  

Сливы или абрикосы, персики

3569. Десерт с гриля   0k  

Запечем бананы

3582. Рулет с орехами и изюмом   0k  

Изюм без косточек

3591. Пирог с яблоками и орехами   0k  

Яблоки в тесте, орехи в посыпке

3594. "пицца" с фруктами   1k  

Любые фрукты,

3601. Творожно-ореховый торт   1k  

Орехи грецкие, фундук или миндаль

919. Эконом-десерт с детской молочной смесью   0k  

Как-то пришлось импровизировать

3629. Пирог из манки с грушей   0k  

Наливной

3633. Сладости из кокосовой стружки   0k  

Можно сделать печенье, основу для пирожных или торта

3639. Пирог "шоколадный" с кокосовой посыпкой   0k  

С какао-порошком

3642. Яблочная шарлотка с лимонным ароматом   0k  

Немного отличается от обычной

3645. "беляши" с орехами   0k  

Из остатка дрожжевого теста

3648. "сырный" крем   0k  

Из простых продуктов

3650. Рулет лимонно-медовый   1k  

Утяжеленный бисквит, легкий крем

3657. Десерт заварной с орехами   0k  

Готовим в формочках

3660. Десерт из манки с зеленым базиликом   1k  

Если нет особых ингредиентов для изысканного десерта

3661. Глазированный бисквитный рулет с обрезками и кремом   1k  

Несложный вариант и достаточно быстрый

943. Чернослив с миндалем, запеченный в сливках   1k  

Очень просто сделать, только запечь завтра

3669. Кекс с сухофруктами и виноградом   1k  

Из дрожжевого теста

3674. Жареная тыква   0k  

Простой десерт

3677. Тыквенно-манная запеканка с цитрусовым ароматом   1k  

Манку предварительно замочим

3680. Пирог-сметанник   0k  

Несложный

3683. Пирог с яблоками и лимоном   1k  

Несложный

3686. Сырная лепешка с ореховой начинкой   1k  

Орехи в карамели

3687. Рисовая запеканка с творогом, ананасом и безе   0k  

Ананас свежий или из банки

3692. Коврижка с вареньем   1k  

Варенье без косточек

3695. Запеченные сырники   0k  

Легкий слой безе

3698. Ореховый пирог   0k  

Любые орехи, у меня смесь арахиса и фундука

974. Пирожные типа "картошка" с сухофруктами, орехами и карамелью   1k  

К чаепитию через несколько часов

3670. Пончики с виноградом   1k  

Легкое дрожжевое тесто

3676. Творожная запеканка с айвой, тыквой, орехами и сухофруктами   1k  

Орехи, цукаты и сухофрукты любые

3683. Еще один медовик   0k  

Крем сметанный

3689. Торт со сгущенкой   1k  

Без масла

3693. Торт с какао и медом   0k  

(крем из сгущенки с лимоном)

3697. Открытый пирог с творогом и виноградом   0k  

Песочное тесто

3700. Блинный "шоколадный" торт   0k  

Делаем сдобное блинное тесто с добавлением какао-порошка

3703. Торт "шоколадный" с фруктами   1k  

На кефире, с какао-порошком

3705. Пирог с орехами и изюмом   0k  

Орехи прокалены и раздроблены

3712. Пирог с ананасом и сыром   0k  

Ананас из банки

993. Тарталетки с бананом   0k  

Очень быстро сделать их из покупного слоеного теста

3714. Торт кофейный   0k  

(к нему любой светлый крем)

3718. Торт-полусфера   0k  

Начинка творожно-фруктовая

3721. Пирог с орехами   1k  

Восточные мотивы

3725. Рулет из лаваша с ореховой пастой   0k  

Десерт

3728. Пирог с орехами и шоколадом   0k  

Если нет мелкого кондитерского шоколада, раздробим плитку

3731. Кекс с апельсиновым соком   0k  

Сок из пакета

3735. Торт на сковороде   0k  

Торт на сковороде обычно делается на сметане, этот на твороге

3740. "шоколадные" колобки   0k  

С какао-порошком

3743. Рогалики медовые с орехами   0k  

Тесто на растительном масле

3746. Лимонный пирог с ореховой посыпкой   0k  

Орехи в карамели

995. "шоколадные" корзиночки с бананом и желтковым кремом   1k  

Приготовила в микроволновке в силиконовых формах

3750. Яблочная запеканка   0k  

Или пирог; печем на противне

3754. Торт из кофейных блинчиков с творожным кремом   0k  

В обычное блинное тесто добавим растворимый кофе и растопленное сливочное масло

3757. Творожный сметанник с яблоками и курагой   1k  

Курагу замочим заранее

3760. Пирог с изюмом и ореховым безе   1k  

Выпекаем в два этапа

3764. Сухарики с шоколадом   0k  

Дважды печем

3767. Коржики с орехами   0k  

Рассыпчатые

3770. Пирожки с яблоком, изюмом и орехами   0k  

Печеные

3774. Пирог наливной с лимоном   0k  

Дважды выпекаем

3780. Конвертики с черносливом и лимоном   0k  

Чернослив (две-три горсти) замочим заранее

3783. Бисквитные пирожные или рулет   1k  

Основа бисквитная, крем по усмотрению

997. Домашний "лукум"   0k  

Из киселя и желатина

3786. Пирог с какао, творогом и бананами   1k  

Эдакая ватрушка

3788. Пирог-рулеты из дрожжевого теста с корицей   1k  

Не горизонтальный, а вертикальные

3792. Рулет из лаваша со сгущенкой, творогом и ягодами   0k  

Готовим за день до подачи

3794. Кофейный десерт   0k  

Кисель вроде...

3797. Рогалики с ягодами   0k  

Из варенья или компота, без косточек

3799. Торт медово- масляный   0k  

В креме сметана и сгущенка

3802. Коржики творожные с цукатами   0k  

Печем одним пластом на весь противень

3805. Основа для "шоколадного" десерта   0k  

Можно испечь не в форме, а на противне

3807. Яблочный пирог   0k  

С обжаренными яблоками

3808. Кулич на сливках   1k  

Очередной вариант

1019."Козинаки" с овсянкой, арахисом и сухофруктами   1k  

Я недавно замачивала для кекса курагу и изюм в спиртном, а использовала не все. Достала, просушила, измельчила.

3814. Пирог "в полосочку"   0k  

Полосочки запеченные из заварного крема

3815. Почти восточный рулет с орехами   0k  

Из пельменного теста

3821. Печенье с кусочками шоколада   0k  

Масло достаем из холодильника заранее

3824. Кексы с кусочками шоколада   0k  

На кефире

3828. Пирог с сахарной крошкой   0k  

Из дрожжевого теста, можно покупного.

3830. Корзиночки, запеченные с заварным кремом   1k  

Корзиночки можно испечь заблаговременно

3838. Манный пирог с лимонным кремом   1k  

Крем готовим заранее

3841. Печенье сдобное   0k  

С крошкой или орешками

3842. Рулетики с ананасом и корицей   0k  

Ананасы из банки, тесто слоеное готовое

3847. Творожный пирог   0k  

Прост в приготовлении

1041. Пирог песочный с орехами и безе со сметанным кремом и черносливом.   1k   Комментарии: 2 (27/12/2014)

Просто, но эффектно и вкусно.

3850. Штрудель-улитка с изюмом, орехами и яблоками   1k  

Заранее сотрем с одного лимона цедру.

3854. Омлет с овсянкой и бананом   0k  

Полезно...

3864. Печенье-сухарики с лимонным ароматом   0k  

Дважды отправляем в духовку

3865. Печенье с орехами   0k  

Выпекаем дважды

3871. Морковный кекс с медом   0k  

На растительном масле

3873. Пирог с заварным кремом   1k  

Из дрожжевого теста, можно готового

3880. Слойки с заварным кремом   1k  

Крем с рикоттой (другим мягким творожным сыром)

3882. Пирог с ягодами   0k  

На кефире

3888. Творожный пирог с яблоками   0k  

Манка вместо муки

3891. Тыквенный пирог с орехами и лимонным сиропом   0k  

После выпекания заливаем сиропом

179.Начинка для блинчиков из яблок с зефиром   0k  

Зефир засох? Употребим в блинчики!

1078. Праздничный десерт (шоколад, фрукты, мороженое)   1k  

В силиконовых формах

3897. Бананово-яблочный кекс   0k  

Ну очень калорийный

3899. "шоколадный" пирог   0k  

(используем какао-порошок)

3903. Манный пирог с корицей   0k  

Украсим свежими ягодами после остывания

3906. Рогалики творожные с вишней   1k  

Самый сезон

3913. Пирог с яблоками   1k  

(очередной)

3917. Творожный "наполеон"   0k  

Испечем коржи за пару дней до застолья

3925. Манник на сметане   0k  

Украсим по вкусу

3931. Печенье сдобное   0k  

С посыпкой

3933. Творожная запеканка с фруктами   0k  

Ягоды или фрукты по сезону

3936. Блинчики "шоколадные" с творогом и бананами   0k  

Если кожура бананов потемнела и они успехом не пользуются

1106. "козинаки" из семечек и панировочных сухарей   1k  

У нас в продаже пакетики очищенных подсолнечных семечек очень хорошего качества, а еще панировочные сухари из сдобных батонов (в магазине, где свой кондитерский цех)

3940. Шарлотка лимонно-медовая с яблоками   1k  

Из засохшего батона

3943. Сырники "шоколадные"   0k  

С какао-порошком

3946. Запеченные лимоны   0k  

Если все равно духовка используется, на другом уровне приготовим такой десерт к чаю или украшение выпечки

3958. Десерт из манки с изюмом, орехами и апельсином   0k  

Да, манная каша

3961. Печенье с кусочками шоколада   0k  

Можно нарезать плитку

3964. Мелкие пончики на кефире   0k  

Если остался неполный стакан кефира, можно быстренько сделать пончики

3967. Торт-суфле с творогом и печеньем савоярди   1k  

Увидела в продаже печенье савоярди и купила для этого торта (обычно печенье савоярди используется для тирамису)

Трубочки из дрожжевого теста, запеченные в заливке   0k  

Можно из покупного

3973. Пирог-сметанник   0k  

Обычно желтки идут в начинку, тут наоборот

3975. Кексы с глазурью   0k  

Глазурь с соком вареной свеклы

1125. Простой гарнир из груши к красному мясу или к десерту   0k  

Если груши твердые

3983. Творожно-сырные коржики   0k  

Несложная нежная выпечка

3989. Запеканка из рисовой каши или гарнирного риса   0k  

С манной крупой

1128. Оладьи из вареного риса с сырой морковью   0k  

Подойдут и остатки молочной каши

1145. Корзиночки с кремом и ягодами   1k  

...Ягоды или дольки мандаринов, кусочки шоколада или фруктов

1158. Непеченый торт   0k  

Мне сообщили, что через два часа придут гости.

1204. Рулетики с сухофруктами   1k  

Сушеные яблоки и финики отлично сочетают кислинку и сладость. Добавила немного орехов кешью.

1210. Орехово-шоколадный торт   1k  

Праздничный, небольшой, не сложный

1222. Корзиночки с вареньем, творогом и фруктами   1k  

Корзиночки можно испечь заранее

1230 Шарики из орехов и сухофруктов   0k  

Дома регулярно скапливаются остатки сушек, печенья, а то и конфет. Из дешевых продуктов всегда есть изюм и арахис.

264.Яблоки в суфле   0k  

Не совсем омлет...

1233. Торт на кефире   1k   Комментарии: 3 (29/04/2015)

Несложный, не очень затратный

1240. "палочки" заварные в шоколаде   0k   Комментарии: 1 (25/03/2015)

Из обычного заварного теста

1246. Яблочно-овсяная лепешка   0k  

Всё такое полезное...

1249. "шоколадный" пирог   1k  

Эконом-вариант - на кефире и растительном масле; без шоколада, конечно На кулинарных сайтах много похожих - на кипятке, на желтках и т.д; я давно не соблюдаю рецепты

1302. Пирог из печенья и шоколада   1k  

Готовим с вечера. Минимум трудозатрат.

1338. "колбаса" из ванильных сухарей с вареной сгущенкой   1k  

Вечером оказалось, что на утро нужен десерт

1352. Ленивый "штоллен"   0k  

(и очень быстрый)

1395. Пирог песочный с черносливом и шоколадом   1k  

С таким пирогом и торт не нужен

1413. Шоколадный мусс с наполнителями   1k   Комментарии: 1 (02/08/2015)

Застывает в силиконовых формочках

1421. "колбаса" из печенья (или сухарей) со сгущенкой, c желтковым заварным кремом и фруктами   1k  

Такая "колбаса" у меня лежит в холодильнике хоть месяц, отрезаю по мере надобности, а при необходимости подать десерт поступить можно так.

273.Тирамису диетическое   0k  

Вместо сливок и маскарпоне - творожная масса!

1423. Молочный кисель с кокосовой стружкой   0k  

Десерт из детства дополним экзотикой

1449. Десерт из яблок с творогом   0k  

Без духовки

1472. Рогалики с яблоками   1k  

Несложное приготовление

1483. Пирог с какао со сливочной глазурью   1k  

Почти торт

1489. Творожный десерт с шоколадом и наполнителями   1k  

Удобно готовить в силиконовых формочках

1491. Пирог слоеный из сухарей с ягодами   1k  

Без выпечки

1512. Яблоки с орехами и овсянкой   1k  

Десерт, а не мюсли, и не диетический

1517. Пирог ореховый со сгущенкой   1k  

Несложный

1537. Зимний десерт   0k  

Ягоды из морозилки

1540. Яблочный десерт с безе и желтковым соусом   1k  

Из простых продуктов

290.Пирог творожный с вареньем и клюквой   1k  

Если у Вас остался творог, сделайте такой пирог с любыми ягодами, что есть в морозилке.

1547. Безе с крошкой   0k   Комментарии: 2 (14/11/2015)

Засохшее печенье или сдобные сухари (около 100 г) смелем на мясорубке.

1553. Торт песочный со слоями безе   1k  

Пеку один пласт на противне

1560. Мягкий ореховый пирог   0k  

Любые измельченные орехи или кокосовая стружка

1565. Торт с орехово-сухарными коржами   1k  

Без муки, выпечка 10-12 минут

1567. Десерт из мягкого сыра с лимоном и орешками   0k  

Сыр типа "адыгейского" или творог

1569. Сладости из мюсли   1k  

Непеченые

1573. Кексы на фруктовом соке с фруктами   0k   Комментарии: 1 (06/12/2015)

Яблоко, мандарин, виноград

1579. Тарталетки с вареньем и ореховым безе   1k  

Используем загустевшее варенье или только ягодки из него либо половинки абрикоса, сливы

1583. Запеканка из овсянки с яблоками, орехами и сухофруктами   1k  

Орехи любые, у меня арахис

1584. Торт с сухофруктами   2k  

Этот торт можно заморозить! И разморозив, даже минутку прогреть в микроволновке! Но потом он должен остыть.

293.свежевыжатый сок со сливками.   1k  

Выжатые из овощей, фруктов и ягод соки часто имеют своеобразный (морковь, свекла), кислый (апельсины, яблоки, ревень, смородина, слива, виноград и т.д.) вкус, но они очень полезны. Большинство овощей, фруктов и ягод содержат витамин А, который усваивается, только будучи растворенным в жиру.

1589. Торт с какао и творожно-ананасовой прослойкой   1k  

Крем из сметаны с вареной сгущенкой

1594. Десерт апельсиново-сливочный   2k  

На желатине

1595. Кекс с сухофруктами и орехами   1k  

Пеку в форме батонов

1600. "шоколадный" торт с ореховым безе   3k  

Крем масляно-заварной

1605. Торт "шоколадный" со сметанно-ягодным кремом   1k  

Ягоды из морозилки

1608. Как подать замороженные ягоды к шампанскому   0k  

У меня в морозилке брусника, клюква, черника

1609. Десерт сметанный с киселем   1k  

По латышским мотивам

1619. Пирог с какао и намазками из творога и чернослива   1k  

Почти как торт

1623. Пирог из варенья с лимонным кремом   1k  

Из советских времен; вспомним!

1629. Рогалики с вареной сгущенкой   0k  

У нас продается сгущенка уже вареной

387.Рисовый крем с черносливом   0k  

Секрет вкуса в подготовке чернослива

1640. Быстрый десерт - рулет из лаваша с яблоками и изюмом   0k  

В микроволновке

1641. Морковно-ореховые "конфетки"   1k  

На детский день рождения

1666. Тирамису с кокосовым печеньем, сливками и черникой   0k  

Черника из морозилки

1669. Торт с повидлом и глазурью из какао   1k  

Можно приготовить заранее

1690. Пирог с творогом и ягодами или изюмом в желтковом креме   1k  

Нарядный, несложный

1694. Манный пирог с цитрусовой корочкой   1k  

Чуть более крупичатый, чем из муки

1701. Пончики из заварного теста   0k  

Если делали заварное тесто и поняли, что духовку включать некогда...

1709. Печеные яблоки с шоколадным соусом   0k  

Приятный десерт; делаю, если духовка включена для другого блюда

1712. Творожно-кокосовая запеканка с какао, черносливово-сметанным кремом   1k  

Похоже на торт. Печем, несколько раз вынимая из духовки и нанося слой за слоем.

1722. Крем ягодный для рисовой каши   1k  

Если на завтрак варили сладкую молочную рисовую кашу, на десерт попозже можно заполнить ею на две трети чашки и подать кашу с кремом прямо в чашках или опрокинуть на тарелочку, полив кремом сверху

39.Мясной фарш с овощами и арахисом, запеченный в шкурке индейки   1k   Комментарии: 1 (13/09/2015)

Если Вы сняли с тушки курицы или индейки "платье", то запечь в нем можно совершенно посторонние продукты! Получается сочно и красочно! а мясо птицы использовать по назначению...

23.Паштет из фасоли с чесноком, грецкими орехами   1k  

Блюдо как раз для зимы - сытное, с чесноком для профилактики простуды, да и вкусное же!

397.Салат из фасоли с чесноком   0k   Комментарии: 3 (30/03/2014)

Самое главное - чтоб чеснок попал во что-то горячее

681. Закуска из фасоли с мясом   1k  

Очень сытное, "мужское" блюдо. А готовлю и подаю мужчинам вечером, под беседу, из полуфабрикатов на завтрашний фасолевый суп!

13.Форель на гриле   0k  

в микроволновой печи в режиме "гриль" рыба лучше всего получается кусочками менее 100 граммов Рыба подготавливается несколько минут и готовится 17 минут!

38.Фруктовый салат с мягким сыром, запеченный в корке ананаса   0k  

Десерт-закуска к вину или кофе, чаю

1856, Крокеты из подберезовиков с салатной зеленью и мягким сыром   1k  

Из свежего салата или замороженного (http://samlib.ru/e/efimowa_e_g/zagotovki-14.shtml) Подберезовики мелкие, твердые отправим мариноваться, крупные будут сушиться, а мягкие, неупругие употребим для закуски.

2245. Запеканка грибная с манными слоями   1k  

Почти лазанья, только не нужны готовые листы...

3466. Оладьи с грибами   0k  

Вешенки, сыроежки или другие пластинчатые грибы - они не прилипают к сковороде

3600. Гренки с печеночным кремом и огурцом   0k  

Печень любая, у меня куриная

2459. Грибы, жаренные с луком и бланшированным зеленым салатом   0k  

Грибы любые

2544. Масса из отваренных грибов   0k  

Быстрее всего готовится и универсальна по назначению

2692. Маринованные грибы, приготовленные из замороженных сваренных   0k  

Тех, что хранились в морозилке

2892. Рулет запеченный из лаваша с грибами и сыром   0k  

Полуфабрикат готовим заранее, запекаем перед подачей

3000. Грибной рулет с корейской морковью   1k  

У меня были отваренные сыроежки из морозилки, хорошо подойдут свежие вешенки...

3015. Суфле творожное с грибами   1k  

Использовала сухие боровики

3037. Грибы в молочно-тыквенном соусе   0k  

Грибы любые

3070. Запеканка макаронная с грибами   0k  

Без духовки

263.Гренки "один на всё"   0k  

(из одной сосиски и одного огурчика)

578.Гренки с сыром в микроволновке   0k  

Когда 25 лет назад у нас появилась микроволновка, несколько месяцев семья и гости не хотели ничего, кроме этих гренок

2018. Запеченные гренки со сладким перцем, помидором, ветчиной и сыром   0k  

Горячее на скорую руку

2063. Запеченные бутерброды   0k  

На каждый кусок хлеба по ложке салата - палочка выручалочка! Практически любой салат с майонезом, сметаной, растительным маслом, кроме как с капустой или редисом, подходит (их использовать я и не пробовала)...

2229. Кофейные гренки   0k  

Если нечего подать к чаю/кофе, поступаем так

2374. Гренки со шпротами   0k  

(на сковороде, без духовки)

2552. Гренки с салатом   0k  

В микроволновке, режиме "гриль"

2651. Гренки с чесночной намазкой к супу, бульону   0k  

У меня гренки не сыплют в суп, а едят в качестве хлеба

2693. Гренки запеченные со свиным фаршем и маринованным луком   0k  

Из жирноватой свинины - горячая закуска

2784. Гренки с грибной намазкой   0k  

Вареные грибы из морозилки

2905. Гренки с овощами и рыбными консервами   1k  

Горячая закуска

2994. Запеченные гренки с помидором, ветчиной и сыром   0k  

В духовке или в микроволновке

595. Гренки со свеклой и плавленым сыром   0k  

Когда в доме негусто...

3008. Гренки со шпротным паштетом   0k  

Горячая закуска

3406. Гренки с творогом, овощами и рыбными консервами   0k  

У меня сайра, можно любые рыбные консервы

3985. Гренки с жареной куриной печенью, соусом бешамель и сыром   0k  

Печень жарим в смеси растительного и сливочного масла

826. Гренки с колбасой, маринованным луком и помидором под майонезом   0k  

Хлеб любой, колбаса любая,

1020. Гренки с луком, творогом и оливками   1k  

У меня проблема впихнуть творог в детей. А тут - один любит лук, вторая - оливки...

1361. Гренки с жареным луком, сыром и орешками   1k  

В духовке или микроволновке

1430. Гренки с рыбой и овощами   1k   Комментарии: 2 (14/08/2015)

Овощи - остатки любого рагу, рыба - хоть от ухи, хоть из консервной банки. Делаем, если все равно включена духовка, или же в микроволновке.

1556. Сэндвичи в микроволновке   0k  

Моя внучка увлекается

1720. Гренки с чесноком   0k  

Если остался на сковороде какой-то жир,

1849. Гренки с грибами (опятами) и овсянкой на курином жиру   2k  

Эконом-вариант закуски. Блюдо "попутное"! Жир - вытопленный при жарке куриных спинок. Овсянка сварена на бульоне от лисичек.

31."Колбаса" из песочного теста с грибами   1k  

Вариант закусочного торта

45.Масса из сушеных грибов   1k  

Это фарш в помидоры, вареные яйца, начинка в блинчики и пирожки, основа салата, соуса, бутербродов и даже котлет!

553. Грибное суфле с творогом   0k  

Без духовки

592. Жюльен на сковороде   0k  

Быстро готовится, подается с любым гарниром

607. Помидоры, фаршированные яйцом, рукколой и грибами   0k  

Салат смотрится буднично, а этим блюдом встретим гостей

693.Горшочки с грибами и варениками с капустой   1k  

Можно сделать как постное блюдо, а можно на шкварках и с мясным бульоном. Вкусно и сытно в каждом варианте. В денежном выражении блюдо очень экономное, но пользующееся успехом.

742. Макароны, обжаренные с грибами   1k  

Всегда отжимаю вареные грибы от бульона перед жаркой, но не в этом случае

749.Горшочки с грибами   1k  

Достанем из морозилки любые отваренные грибы и скоро подадим

844.Крокеты из сыра "рикотта" с сушеными боровиками и укропом   0k  

Грибы могут быть любыми

1102. Рис с грибами и жареным луком   1k  

Масса для крокетов, или начинка в помидорные чашечки; можно и так просто съесть!

1133. Заправка для отварных (маринованных) грибов   0k  

Обычно достаточно сметаны или растительного масла (можно с луком или чесноком), но некоторые порции оказываются недосоленными (перерабатываю так много грибов и бываю такой замотанной, что случалось...). Тогда поступаю так.

1147. Грибы в сметане   0k  

Кажется, чего проще - в готовые грибы положить сметану и перемешать... Усложним чуть-чуть

124.Грибная икра   0k  

Скоро сезон! Общепринятый вариант - с морковью, луком и томатом - у нас в семействе успехом не пользуется, зато мой вариант - нравится.

193.Паштет из боровиков с яичными желтками и зеленью   1k  

Самое изысканное белорусское блюдо

284.Салат с маринованными боровиками и перепелиными яйцами   0k  

Бывает, кто-то из компании не ест салаты с вареными яйцами. Тогда берем перепелиные и не крошим, кладем целиком!

289.Помидоры, фаршированные грибами   0k  

Нарядная постная закуска

350.Паштет яичный с грибами   1k  

Сытное блюдо отличного вкуса!

498.Омлет с сушеными грибами   1k  

У Вас остались сушеные грибы, будете варить супчик? Побалуйте своих и омлетом!(омлет от яичницы-болтуньи отличается наличием жидкости; обычно это молочные продукты, а в данном случае грибной бульон)

538. Вермишель в бульоне от лисичек со сметаной   0k  

Признаюсь: это мое любимое блюдо; и с другими грибами не так вкусно.

9. кальмар, фаршированный хрустящими овощами (в микроволновке)   1k   Комментарии: 1 (23/02/2013)

Нарезка овощей длится дольше, чем приготовление кальмара!

28.Конвертики из капусты   0k  

Простое и неожиданно приятное блюдо. Можно использовать листья, оставшиеся после приготовления голубцов

32.Капуста маринованная со специями   0k  

Закончилась квашеная капуста? Сделаем другую, остренькую, назавтра будет готова!

41.Закуска из капусты с рыбой   1k   Комментарии: 1 (12/03/2013)

Если Вы делали голубцы и не востребованы мелкие капустные листья, посмотрите, не найдется ли маленького кусочка сырой рыбы? Вы быстро приготовите закуску, которая хороша и в горячем виде, и в холодном, и как начинка в пирог!

67.Голубцы постные с грибами   1k  

Кажется, все компоненты готовы, для чего тушить 40 минут? А вкус-то меняется...

75.Оладьи из капусты со свининой   0k  

Вкуснее всего из жилистой свинины, которая не пошла на фарш!

105.Капуста тушеная   0k  

Без воды!

401.Запеканка из рыбы с капустой диетическая   0k  

Не является постным блюдом, но подходит для желающих худеть. И просто приятная, вкусная запеканка!

3,картофель с луком в микроволновке   0k   Комментарии: 6 (23/02/2013)

готовится без воды

49.Салат из картофеля с чесноком   0k  

Годится как постное блюдо, и как профилактика гриппа, и как закуска под водку...

250.Клецки картофельные с грибами   1k  

Можно сделать фаршированными, а можно смешать обе массы

2671. Клецки из картофеля в мундирах с сыром на манной основе   1k  

Готовлю, когда тушится мясо или птица

2687. Картофель в сырно-сухарной корочке   0k  

Из отваренного картофеля

2751. Курятина, запеченная с картошкой, вареной в молоке   0k  

У меня филе бедра

2772. Котлеты из сырого картофеля с луком   1k  

Тушеные

2797. Котлеты из картофельного пюре с луком   0k  

С добавлением муки

2810. Запеканка из картофельного пюре с замороженной овощной смесью   0k  

Без духовки

2852. Картофельная бабка с луком и грибами   1k  

Из крупнотертого картофеля

2860. Картошка, тушенная с фасолью и лисичками   0k  

Подавала с квашеной капустой, заправленной сырым луком, сахаром и растительным маслом.

2893. Картофель с луком и сырной заправкой   0k  

В микроволновке

2901. Картофельные клецки с соусом   0k  

Если осталось пара вареных картофелин, очистим и пару сырых...

274.Азу с вяленой говядиной и боровиками   1k  

Вяленое мясо в татарских блюдах - это классика. В этом варианте азу количество жира уменьшено за счет применения бульона.

2906. Драники из крупнотертого картофеля на сметане   0k  

Очень нежные

2953. Клецки из вареного картофеля (или суп с клецками)   1k  

Если остались несколько вареных картофелин

3034. Комбинированные оладьи из картофеля с печенью   0k  

(драники с печеночным слоем)

3066. Драники, тушенные с мясом, с грибной подливкой   1k  

Очень сытное блюдо

3115. Картошка, тушенная с утиными шеями и грибами   1k  

Грибы любые

3117. Котлеты из сырого картофеля с луком   1k  

Потушены в мясном соусе

3122. Картофельная запеканка с курицей и грибами   0k  

В духовке или микроволновке

3154. Клецки картофельные с жареными грибами и луком в сметане   1k  

Клецки из остатка картофельного пюре

3164. Запеканка картофельная с курицей и овощами   0k  

Готовим заранее, запекаем перед подачей

3164. Запеканка картофельная с курицей и овощами   0k  

Готовим заранее, запекаем перед подачей

341.Драники на сметане.   0k  

Классический вариант теста для драников - тертый картофель, мука, яйцо, соль. Народный вариант - тертый картофель и соль. Предпочитаемый мною - тертый картофель и луковица, соль и сухие приправы. Привожу вариацию со сметаной в тесте

3182. Картофельные котлеты с мясом и грибами в фарше   1k  

Запеченные; из картофеля в мундирах, мяса из бульона и жареных грибов

3315. Запеканка из вареной картошки   0k  

...или запеченный картофельный салат

3328. Картошка, тушенная с лимоном, запеченная с оливками и сметаной   0k  

Гарнир или самостоятельное блюдо

3383. Картофель под сырным соусом   0k  

Картофель сырой или отваренный

3408. Картошка, запеченная с творогом и луком   0k  

В духовке или микроволновке

3417. Картофельные корзиночки, запеченные с рыбой   0k  

Из картофеля в мундирах

3677. Драники с ветчиной   0k  

Ветчина - не начинка, она в тесте

3862. Картофельные шарики запеченные   0k  

Из оставшегося пюре

3870. Запеченная ломтиками картошка   1k  

С сыром, чесноком и укропом

3901. Картошка, запеченная в грибном соусе   0k  

Можно из сваренной в мундире

362.Картошка жареная с грибами и отварным мясом   0k   Комментарии: 2 (21/02/2014)

Готовится быстро таким способом, как азу, из сырой картошки, но с полуфабрикатами, оставшимися при приготовлении других блюд. Получается эконом-вариант.

3908. Запеченная "давленая" молодая картошка   0k  

Варим, потом запекаем

3937. Картошка, запеченная с луком и отварным мясом   0k  

Мясной бульон сварен накануне.

386.Драники, тушенные с жареным луком   0k  

Основательное постное блюдо, которое можно подготовить заблаговременно

502.Драники, тушенные с мясом   0k  

Если вдруг семейство не съело драники (чаще это нереально) или Вы нажарили их заранее, когда располагали временем,

516.Картофель, фаршированный свиным фаршем   1k  

Все его знают, но я делаю немного по-другому.Не делаю из вареного, не запекаю сырым, не оставляю сухим, а - в оригинальном картофельном соусе!

509."Грибочки" из молодой картошки   0k  

Рецепт моей приятельницы Аллы Сергеевны

530.Картофель мелкий в горшочках с мясом и лисичками   1k  

Сейчас появился меленький молодой картофель, чистится прямо щеточкой... Он самый сладкий, нежный. И лисички хороши - на днях сама собирала - шляпки двухсантиметровые

531.Рулет для микроволновки из вареного картофеля   0k  

Готовится заранее из имеющихся продуктов; разогревается, когда нужно

56.Драники с морской капустой (в тесте)   0k   Комментарии: 6 (25/10/2013)

Картофельные блюда не обеспечивают организм йодом! Прибавим вкуса и йода одновременно!

565. Картошка в сметане   1k   Комментарии: 10 (08/09/2014)

К моему удивлению, не все знают это простое блюдо

599. "Гнездышки" из картофельного пюре и жареного лука с лисичками   0k  

Подать картошку с грибами можно так. На Петровский пост.

638. Картошка со сливочным маслом и чесноком в микроволновке   0k  

Без воды, без крышки

675. Картофель, размятый с грибным соусом   1k  

Легко готовится

704. Картофель, запеченный с беконом под горчичным соусом   1k  

Если духовка все равно зажжена для какого-нибудь пирога - чего ей зря греться - начистим картошки! Это блюдо можно и в микроволновке приготовить.

769. Картофельная запеканка с курицей и грибами   0k  

Опять попутное блюдо при приготовлении обеда - полуфабрикат на ужин

798. Клецки картофельные, фаршированные мясом, утушенные в мясном бульоне.   1k  

Не совсем стандартная технология.

804. Котлеты, запеченные с картошкой   0k  

Простое блюдо и в то же время эффектное

810. Картошка с тушенкой (быстрый вариант)   0k  

Обычно тушат вместе, а я кладу потом!

812. Клецки картофельные с копченым мясом   1k  

У меня любят погрызть копченые ребрышки, а я второе впрок делаю. Когда понадобится, в микроволновке разогреть - 2 минуты!

80.Картофель. фаршированный куриным филе и копченым шпиком   1k  

Трудоемко. но вкусно!

822. Картошка с зажаркой   0k  

Самое любимое белорусское блюдо. Я нисколько не претендую на авторство всех народных блюд, но очень переживаю, когда кто-то их не знает!

859. Картошка жареная со свининой, помидорами и луком   1k  

Если у Вас жирноватая свинина -

873. Драники в мясном соусе   0k  

Если остались не съеденные драники и соус от курицы или мяса,

885. Запеканка из тертого картофеля и отварного мяса   0k  

Из набора для бульона.

900. Картошка с сыром в микроволновке   0k  

22 минуты

902.Картошка, потушенная с маринованными огурцами   0k  

Вкусней, чем вприкуску

953. Рулет из картофельного пюре с тушеной рыбой   1k   Комментарии: 2 (24/11/2014)

Использую кусочки тресковой рыбы (у нас продаются замороженными брикетами)

954. "орешки" из картофельного пюре с сыром и грибами   1k  

Не то гарнир, не то самостоятельное блюдо.

970. Картофельные оладьи, тушеные в молоке   0k  

Мне больше нравятся драники только из картошки и лука, а если положить в картофельное тесто и муку, яйцо, то печь эти оладьи легче, но они очень плотные.

971. Драники с вареным мясом, запеченные в духовке под сыром   1k  

Гостевой вариант

88.Бабка из крупнотертого картофеля   0k  

Если некогда, картошку натереть можно на свекольной терке и не жариться с драниками, а отправить всю массу в духовку...

986. Запеканка из вареного мяса и сырого тертого картофеля   0k  

Сочная выходит. Мясо с костей из бульона

1094. Жареная лепешка с колбасой   1k  

Драник из крупнотертого картофеля

1100. Картофельные пирожки с яйцом и луком   1k   Комментарии: 4 (20/01/2015)

Из картошки в мундирах

1137."Золотые" клецки   1k  

Можно подать, как гарнир

1143. Запеканка из сырого мясного и картофельного фарша   1k  

Вариант "бабки"

1174. Картошка с овощами в микроволновке   1k  

Смешанная заправка

1271. Картофельное пюре для подачи порционных блюд на праздничном застолье   1k  

Можно для формовки использовать силиконовую формочку

1357. Картофельное пюре, запеченное с сыром и яйцами   1k  

Если в духовке запекается основное блюдо, воспользуемся ею и для гарнира!

1438. Пикантные оладьи с тертым картофелем   0k   Комментарии: 2 (20/08/2015)

Почти драники

1465. Клецки из овощей с картофелем, тушеные в мясном соусе   0k   Комментарии: 2 (12/09/2015)

Напоминают "цеппелины", но без мясной начинки

109.Картофель молодой во фритюре   0k   Комментарии: 4 (16/08/2013)

Если картошка 2 см в диаметре, получится вкуснее всего!

1467. Клецки картофельные с мясным фаршем в морковном соусе   1k  

Фарш - не начинка, а входит в состав теста, поэтому блюдо несложное Используем мясорубку (блендер) и сковороду

1471. Клецки из картофеля с кабачком в в сметанно-овощном соусе   0k  

По сезону

1504. Картофельные котлетки   0k  

С вареным яйцом и жареным луком, или с тушеной капустой, или с отварным мясом и жареным луком

1508. Котлеты из картофельного пюре, вареных капусты и мяса   1k   Комментарии: 4 (10/10/2015)

"Остаточное" блюдо - горячее очень вкусное!

1542. Жареный гарнир   0k  

К картофельному пюре жарим небольшие драники до состояния чипсов

1548. Картофельная бабка   0k   Комментарии: 3 (15/11/2015)

(крупная терка или мясорубка)

1561. Клецки картофельные, тушенные в курином бульоне   1k  

Бульон насыщенный - из двух кг куриных костей

1603. Картофельное пюре-суфле   1k  

Это не гарнир. Подается маленькими порциями в качестве крема к нежирным мясу, рыбе, селедочному паштету и маринованным (соленым, квашеным) овощам, луковым салатам.

1624. Котлетки картофельные с тушенкой   1k  

Типично дачное блюдо

1628. Клецки из отварного картофеля со ржаной мукой   1k  

А может, галушки или кнедлики

111.Клецки картофельные в молоке   0k   Комментарии: 4 (28/05/2013)

Диетическое (я не сказала, что некалорийное) очень вкусное блюдо

1650. Картошка в кляре   0k  

Баловство, а не блюдо

1687. Драники тушеные   0k  

Нестандартные - в тесте свиное сало, помидор, чеснок...

1700. Картофельное суфле со сметанно-овощным соусом   1k  

Конечно, можно употребить как гарнир, но и так блюдо самодостаточное

1703. Тушеная картошка с морковью и оливками   0k  

В принципе, постное блюдо

1706. "колобки" из картофеля со свиным шпиком запеченные   1k  

Почти мясное блюдо

1718. Драники овощные с сыром и сухим молоком   0k  

Мягкий, нежный вкус

1801. Пирог-запеканка с сырыми фаршем и картофелем   1k  

Не совсем пирог, потому что тесто только сверху

1902. Сырые колбаски (купаты), тушенные с овощами и картофелем   1k  

Простое блюдо, но вдруг не все знают... А с ним двумя колбасками обеспечивается обед всей семье!

1935. Картофельный соус   1k  

Мы привыкли, что картофельное пюре подается как гарнир; а если предстоит ужин без горячего - салатный стол или фуршет, и продукты хорошо сочетаются с картофелем, поступаем так.

1948. Запеканка из обжаренных в яйце картофеля и моркови   1k  

Обжариваем, когда есть время, запекаем перед обедом

191.Драники с мясным соусом (в тесте)   0k  

Мужу очень нравится!

1972. Картофельное пюре с чесноком и сыром   0k  

Праздничный гарнир

2000. Запеченный картофельный рулет с мясом, грибами и морковью в сырно-сметанной глазури   1k   Комментарии: 3 (08/02/2017)

Готовим заблаговременно, запекаем перед подачей Продукты для него - те, что имеются в связи с приготовлением других блюд

2034. Котлеты из картофеля в мундирах с сыром на манной основе   0k  

Подаем горячими

2080. Картошка, пожаренная с луком и солеными огурцами   0k  

Не привычная жареная и не азу; изменены пропорции и технология

2088. Салат картофельный с маринованным луком и сыром   1k  

Картошку берем остывшую, не съеденную ранее, или варим в мундирах - просто свежесваренная очищенной картошка не годится - ломтики не держат форму, норовят раскрошиться...

2096. Картофельные корзиночки с начинкой   1k  

Печем корзиночки, потом запекаем их с начинкой

2104. Салат из обжаренного картофеля   0k  

Заменяет легкий обед

2111. Ватрушки картофельно-творожные с грибным кремом   0k  

Из картофеля в мундире

2135. Рулетики из картофельного пюре с мясом   0k  

Готовим заранее, разогреваем перед подачей

2144. Мелкий молодой картофель в микроволновке   1k  

Минимальные набор продуктов и трудозатраты

248.Драники картофельные, фаршированные грибами   1k  

Тесто из сырого картофеля и фарш из отваренных грибов, обжаренных с луком, дают целую плеяду блюд! Они пригодны для поста, а с яйцом и сметаной - в любой день!

2208. Запеканка из отварного мяса с отварным картофелем   0k  

Эконом-вариант из бульонного мяса, готовим сразу в тарелке, держим в холодильнике, перед подачей прогреваем несколько минут в микроволновке

2236. Пряные картофельные котлеты   0k  

Из остатка картофельного пюре

2343. Драники из картошки и тыквы   0k  

Хорошо вызревшая тыква еще есть. Драники с добавлением тыквы пышнее, мягче.

2355. Крокеты из картофельного пюре со шкварками   0k  

Не гламурное блюдо. Делала для закуски под одну рюмку, когда хлопцы зашли помочь передвинуть сервант

2359. Драники, тушенные в грибном соусе   0k   Комментарии: 2 (02/02/2018)

Достойное блюдо из не съеденного накануне

2365. Картофельная бабка с творогом на запеченном луке   0k  

В горячем виде - нежнейшее блюдо

2429. Картошка, тушенная с куриными сердечками, перцем-чили и маслинами   0k  

Блюдо небольшого объема

2439. Клецки картофельные в молочном соусе с укропом   1k  

Диетическое блюдо

2450. Запеканка из картофельного пюре с овощами и фаршем под сыром   1k  

Готовим в глубокой форме

2455. Картошка с сушеными грибами в микроволновке   0k   Комментарии: 2 (16/05/2018)

Грибы (горсть) замачиваем на несколько часов или на ночь

249."Колдуны" картофельные, фаршированные грибами   1k  

Это блюдо требует духовки

2467. Картофель, запеченный с тмином и панировочными сухарями   0k  

В духовке или микроволновке В духовке он посуше, хрустит, в микроволновке сочный

2473. Котлеты из сырого картофеля   1k  

Тушим в мясном бульоне или соусе

2493. Картофель запеченный в микроволновке под сыром, с чесноком и острой паприкой   0k   Комментарии: 2 (24/06/2018)

Картофель сваренный очищенным или в мундирах

2495. Картофельная "пицца"   0k  

Из картошки в "мундирах"

2514. Картошка, тушеная с крупной фасолью и курицей   0k  

Фасоль можно взять из банки

2536.Мясо, запеченное с картошкой   0k  

Мясо замариновано в соленом бульоне от сушеных грибов

2538. Картофель запеченный со сметаной и петрушкой   1k  

В духовке

2639. Картошка со сметаной в микроволновке   0k  

За 20 минут готова

2576. Картошка в молоке, запеченная с говяжьим фаршем   0k  

Готовим в духовке

2745. Картошка с мясом в микроволновке   0k  

Картошка в мундирах, мясо из оставшегося готового (или котлета, или ветчина, колбаса)

128.Оладьи (котлеты) из каши с мясом   1k  

Дополнительное, попутное, - призовое! блюдо при приготовлении других

210.Горшочки со свининой и гречневой кашей   1k  

Из серии незамысловатых блюд, которые улетают, когда изысканные нарезки и канапе скучают...

600. Котлеты из гречневой каши и отварной свиной шкурки   0k  

После того, как с куска свинины сняли шкурку, можно распорядиться ею так

2768. Перловка с пекинской капустой   0k  

Интереснее, чем просто каша

2788. Рис с жареными овощами и маслинами   0k  

Используем отварной рис

2800. Пшенная каша с овощами   0k  

У меня замороженная овощная смесь

2837. Перловка с ранней капустой и утиными шеями   1k  

Прекрасный вкус, интересная текстура

2849. Жареные "колобки" из каши   0k  

Со вчерашнего дня осталась ячневая, пшеничная, овсяная каша

2836. Рис с куриными шкварками   0k  

Совсем не плов

2846. Фрикадельки, запеченные с вермишелью   0k  

Почти по-флотски

2857. Гречка с грибами и овощами   0k  

Можно овощи и грибы из морозилки Приготовление занимает 15-20 минут.

2861. Колобки из риса с грибами   0k  

Используем круглый рис -он более клейкий

2877. Запеканка овощная с вермишелью и куриными лопатками   0k  

Без духовки

605. Плов на бульоне с арахисом и кукурузой   1k  

Если варишь суп и не знаешь, что приготовить на второе, можно сделать "кашу из топора"

2896. Макароны с морковной зажаркой   0k  

Из сырой моркови

2911. Котлеты из перловой каши   0k  

Из остатка каши

2920. Оладьи из вермишели с морковью   0k  

Сладкий вариант

2939. Оладьи из вермишели с морковью   0k  

Из остатка отварной вермишели и вареной моркови из бульона

3012. Рис с жареной морковью и сыром   0k  

Из остатка гарнирного риса. Блюдо с кремовой консистенцией.

3042. Каша из пшеничной крупы с куриными крыльями, жареными грибами с луком   1k  

Ну почти плов...

3074. Запеканка перловая с отварным мясом и обжаренными овощами   1k  

Вместо перловой может использоваться гречневая, ячневая, пшеничная каша

3088. Горшочки с перловкой, свининой и вишней   1k  

У меня была свиная грудинка и сушеная вишня; можно использовать другое мясо, а вишню из морозилки, компота или варенья

3090. Тефтели из курино-гречневого фарша в сметанно-овощном соусе   1k  

Сырая курятина и гречневая каша

3094. Куски индейки тушеные с рисом и черносливом   1k  

Почти плов

621. Оладьи из риса с вареным мясом и кукурузой   0k  

Варите Вы рисовый супчик... а он загустел... Так хорошо, и второе сделаем!

3112. Рис с овощной заправкой   0k  

Вегетарианское блюдо

3127. Котлеты из риса и лука   1k  

Используем остаток гарнирного риса

3136. Манные клецки с мясной начинкой   0k  

Мясо из бульона

3156. Гречневая запеканка с курятиной и чесноком   0k  

Из готовой каши и сырой курятины

3178. Котлеты из перловой каши на мясном бульоне   0k  

Из оставшейся каши

3215. Рис с овощами   0k  

Овощи - замороженная смесь

3220. Оладьи из гречневой каши   0k  

Остатком каши семью не накормишь, а оладьями из него - запросто!

3234. Ячневая каша с курицей и грибами   0k  

Жидковатая

3318. Плов с айвой   0k  

Осенний вариант

3326. Рисовые котлетки с начинкой   0k  

Остался рис, сваренный для суши

662. Оладьи из гречневой каши с вареным мясом и сырым луком   0k  

Если Вы сварили на завтрак гречневую кашу, а на обед варите первое на мясных (куриных) костях, то можете на ужин соорудить такие оладушки!

3438. Плов с тыквой   0k  

Вместо моркови, но в большем количестве, вкус и консистенция плова нежнее

3473. Запеканка рисовая с грибами и кукурузой   0k  

Остался рис после приготовления суши

3563. Курица с гречкой в горшочках со сметанным соусом   0k  

Бульон и гречка сварены заранее

3565. Котлеты из овсянки со свиным салом   1k  

Несоленое сало или жирная грудинка

3616. Котлеты из пшеничной каши с мясной начинкой   1k  

Мясо из бульона, каша - остаток гарнира

Рис с колбасками, грибами и черносливом   1k  

Сырые свиные колбаски-купаты

3675. Ячневая каша с овощами и куриными бедрами   1k  

Из бедер сперва удалим кости,

3690. Куриное филе с рисом и овощами   0k  

Не плов

3679. Рис с курицей и тыквой   0k  

Любые куски куски курицы

3690. Запеканка рисовая с кабачком, морковью и сыром   0k  

Из остатка гарнирного риса

669. Оладьи из овсяной каши с сырым и жареным луком   1k  

Почти мясное блюдо - на курином бульоне и на курином жиру (ну, и с куриными яйцами)

3736. Плов с куриной грудкой, тыквой и горохом "маш"   0k  

Поскольку мякоть куриной грудки суховата, добавляем шкурку с грудки и тыкву

682. Гречневые котлеты   0k  

То, что вчера или нынче на завтрак осталось от гречневой каши, используем в фарш!

686. Рис с жареными овощами   1k  

Не плов и не ризотто - осенняя закуска!