Чекмарев Владимир Альбертович : другие произведения.

Утренний кефир

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
 Ваша оценка:
   []
  
  
  Если вы, утром после застолья, захотите приколоть гостей, то сделайте
       им кефирный витаминный коктейль.
       
       Берем следующие ингридиенты:
       1. Литр кефира
       2. Вершки от пучков укропа, петрушки и киндзы
       3. Три зубчика чесночку
       4. Два свежих огурца
       5. Три маринованных корнишончика
       6. Соль по вкусу
       7. Перец черный, белый и красный, по щедрой щепотке (чем щедрее, тем
       лучше)
       8. Пол стакана дробленых грецких орехов
       9. Оливковое масло - 4 столовых ложки
        Приготовление:
       1. Свежие огурцы очистить от кожуры и потереть на крупной терке или
       отчепперить вместе с корнишончиками.
       2. Кефир взбить в миксере вместе с измельченным чесночком. Добавить туда
       соль, перец и оливковое масло.
       3. Зелень измельчить.
       4. Грецкие орехи растолочь.
       5. В бульонную чашку выложить огурцы, затем зелень, залить кефирной массой
       и перемешать.
       6. Перед подачей посыпать измельченными грецкими орехами.
  
       В принципе на запивку пойдут болгарские вина, ибо блюдо навеяно болгарской      кухней. Правда болгары добавляют сюда воду, но я считаю это лишним.
 Ваша оценка:
Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список
Сайт - "Художники" .. || .. Доска об'явлений "Книги"