Миссис Хадсон и Элен Фалкон, в обществе вице-губернатора, сидели на веранде Александрийского кафе, при Opera House Alexandria. Сюда они приехали по приглашению, неугомонного авантюриста лейтенанта Д` Арно.
Разбогатев, после анабазисов с Миссис Хадсон и Тарзаном, Д` Арно почувствовал тягу к комфортным приключениям. Вот и на этот раз, он принимал участие в новомодных автомобильных гонках, ради которых он купил выполненный по его заказу чудовищно мощный и шикарный Роллс Ройс, который обошелся ему где-то в 50 000 гиней. Именно на этом автомобиле он лихо подкатил к Опере, но лицо его было отнюдь не радостным и как выяснилось, было от чего...
Как рассказал лейтенант, "Пустынные автогонки" под угрозой срыва. У бедуинского шейха, через земли которого проходила трасса, украли любимого арабского скакуна, и шейх заявил, что пока пропажа не найдется, никаких гонок на своих землях он не разрешит. Миссис Хадсон и Элен заинтересовались этой ситуацией и попросили вице-губернатора, представить их этому шейху, дабы помочь в поисках пропавшего скакуна.
Дорога в бедуинский лагерь была не очень долгой, Ройс лейтенанта показал высокий класс, встречные бедуины уважительно кланялись мчавшемуся экипажу. Несколько дней назад, одичавшая шайка попыталась напасть на эту чудо машину, но из бортов поднялись бронещиты и в ответ на выстрелы бедуинских ружей весело огрызнулись пулеметы. Так что уважение было заслуженным
Шейх оказывается был наслышан о Леди - Детективе и оказал Мисси Хадсон и Элен, наивысшие почести. Шейх, будучи принцем, закончил Кембридж и Сорбону, знал четыре языка и был прекрасным собеседником. После традиционного чаепития и не менее традиционного долгого разговора ни о чем, стороны перешли наконец к деловому разговору.
Жеребец исчез ночью, конюх и один из охранников были найдены зарезанными, и плюс к этому пропал старший кальянщик. Когда утром была обнаружена пропажа, по всей округе были разосланы гонцы и патрули. Пятьдесят шансов из ста, что Нарсиль не покидал близлежащую территорию, и территория эта не была очень уж густо заселенной, но поиски пока увы ничего не дали.
Подруги переглянулись, и Миссис Хадсон спросила Шейха, где бы он спрятал финик. Шейх не задумывая ответил, что в корзине с финиками. А если бы в корзине были финики другого сорта, лукаво улыбаясь спросила Элен.
"Я бы его покрасил", - устало ответил Шейх, - "но мы допускали и этот вариант, и обыскали все конюшни, на случай если жеребца перекрасили" -.
- "А почему только конюшни ?" - Спросила Миссис Хадсон, с абсолютно невинным взглядом.
- "Махмуд!" - рявкнул Шейх слуге вбежавшему на звук колокольчика -"Пусть обыщут все верблюжатни в поисках коня замаскированного под дромадера!" -
- "И пусть осмотрят больных и сдохших верблюдов" - Добавила Элен.
Через четыре часа, ликующий гонец доложил своему Шейху, что что Нарсиль найден в верблюжатне, где висел на ремнях, замаскированный под больного верблюда. Его уже везут домой. Когда тамошнему ветеринару отрезали палец, он рассказал, чем усыпил скакуна и как его разбудить без вреда для здоровья. А когда ему отрезали второй палец, он выдал все по заказчику. Это был давний конкурент Шейха по скачкам, богатый торговец коврами из Смирны. Он и подкупил кальянщика, открывшего ночью калитку похитителям. Кальянщик кстати, закопан тут же на заднем дворе. А к торговцу коврами отправилась представительная делегация при трех пулеметах Льюиса.
Шейх был более чем доволен. Он немедленно велел объявить о том, что "Пустынные гонки" состоятся и сказал, что хочет подарить прекрасным дамам достойные их красоты подарки. Тут же сочинив на эту тему газель*
Луна за тучами пропала
Из башни пери убежала
И солнце больше не взошло
Но вдруг зарница засверкала
Две Лилии раскрыли Зло
Сверкая словно два рубина
После чего преподнес дамам старинные серьги с рубинами и бриллиантами.
А в качестве бесценной драгоценности, подарил Миссис Халдсон рецепт барашка на вертеле, несколько веков хранящийся в его роде.
Лейтенант Д` Арно с удовольствием вместо штурмана и одного из охранников, взял в свой экипаж милых дам. Тем более, что пулеметом, обе они владели филигранно, были знаете ли прецеденты. А после финиша, под руководством Миссис Хадсон был опробован новый рецепт.
Итак... Рецепт "Барашка от Шейха":
Берем молодого освежеванного барашка.
Натираем внутри солью и кумином. (Нутряной жир откладываем в сторону, он еще пригодится, им во время готовки, нужно периодически натирать тушу барана, дабы он обжаривался равномерно и дал красивую хрустящую корочку.
Двух куриц, натереть чили, положить внутрь зелени, печень, сердце и почки, оставшиеся от потрошения, так же натерев их солью и черным молотым, по половинке лайма и зашить внутрь барашка. После чего глубоко нафаршировать тушку чесноком. И натереть тушку солью снаружи.
Насадить тушку на вертел и обложив виноградными листьями, подержать пару часиков в прохладе и перед жаркой, натереть барашка солью еще раз, на этот раз снаружи.
Разжечь мангал. И можно приступать к таинству. И не забывайте натирать тушку нутряным жиром.
Вертел можно по мере выгорания угольев упускать ниже. Часика через три, можно приступать к трапезе. Мясо аккуратно срезать пластами. И под хрустящую корочку, очень не плохо употребить стопочку холодной лимонной.
* Газель - (арабская строфа)- самая распространённая стихотворная форма на Ближнем и Среднем Востоке
![[]](/img/c/chekmarew_w_a/shejhibarashkiirubiny/shejh.jpg)