Чекмарев Владимир Альбертович : другие произведения.

Новогодняя запеканка по таежному

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
[] Уж скоро будет Новый год И ряд проблем неподалёку Из них важнейшая одна Куда потом мы денем ёлку ?! Но дам друзьям своим совет Из кулинарного искусства И я, скажу вам, как поэт Что елка это очень вкусно Не нужно вам теперь тащить На свалку елку спозаранку Я научу вас, как готовить Из этой хвои запеканку Не зря Джек Лондон говорил О пользе елок непреложно Таежной запеканке быть ! И закусить ей водку можно
  
  А вы знаете, что, хвоя весьма полезна для здоровья.
  Не верите? Тогда почитайте Джек Лондона.
  
  Итак, Новогодняя запеканка по таежному.
  
  Для этого берется...
  Две столовых ложки сосновой хвои
  Одна картофелина
  Одна помидорка
  Маленькая луковица
  Сто грамм молока
  Одно куриное или несколько перепелиных яиц
  Соль, кориандр перец чили и.т.д. по вкусу
  Твердый сыр грамм сто
  Растительное масло
  
  Хвою тщательно вымыть и высушить на полотенце.
  Картофель очистить и натереть на мелкой терке.
  Хвою мелко измельчить.
  Лук нарезать мелкими кубиками.
  Помидор мелко порезать.
  Натереть сыр на крупной терке.
  
  Картофель и лук выложить в разогретую форму с маслом.
  Тщательно обжарить, периодически помешивая
  
  Сырое яйцо взбить с молоком, солью и специями, и вылить в сковороду с картофелем и луком.
  Добавить туда хвою и помидор. Все перемешать и продолжая жарить, дать запеканке немного схватиться.
  
  Поместить форму в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов. Посыпать сверху тертым сыром и вернуть в духовку, дабы вкусно зарумянить сыр.
  
  И можно кушать.
  
  Водовка обязательна. Новый год всетаки.
 Ваша оценка:
Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"