Антонюк Елена Александровна : другие произведения.

Самый любимый пирог

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Сливовый пирог, взятый из одной из кулинарных газет и опробованный многократно.

  120 г маргарина или сливочного масла,
  3/4 стакана сахара + 2 ст. ложки на посыпку
  2 яйца,
  1 стакан муки,
  0,5 ч. ложки разрыхлителя,
  1-2 ч. ложки корицы
  12 слив венгерка, можно другие
  Маргарин комнатной температуры взбить с сахаром до однородной массы, по одному добавить яйца, продолжая взбивать. Добавить смесь муки с разрыхлителем, тщательно вымешать.
  Форму смазать маргарином, посыпать мукой. Выложить тесто и разровнять. Сверху выложить половинки слив срезом вверх, посыпать сливы смесью сахара с корицей. Выпекать при температуре 180 град 40-45 мин. Форму нужно брать разъемную, можно невысокую. Готовый пирог имеет твердую корочку сверху от посыпки. Сливы можно заменить абрикосами.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"